焼きカレーパン★2度目にしてモノゴトの真実を知る?!
こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
やっぱり今日はカレーパン
でしょう?!(笑)
カレーパンを作るの今日で二回目なのですが、
一回目はビギナーズラック?!
二度目にしてモノゴトの真実を知るって感じでした![]()
まず最初のコネの段階で結構べたついたのですが
下手に慣れちゃっているので力技でどうにかしようと。
それが裏目にでて、発酵後も結構べたついて困りました
水分量の見直しが必要だなと
また、ドライカレーの具材、今回はちょっと大きめだったのですが
それだと非常に包みにくいということが・・・
ドライカレーの時点で小さめを心がけた方が良さそうだなと。
ベーコンエピのマスタードもそうなのですが、
油分のあるものがはみ出して生地につくて修復不能なくらいまで
大変なことになるので(今日は意地でも成功してやる!とこれまた力ワザ(笑))
これまた注意が必要だなと![]()
ダッチブレッドやチョコマーブルパンの時も手こずりましたが(笑)
苦労をかけられる子ほど可愛いもんです![]()
さーて、ここからは皆さんが作っても
失敗しない配合、作り方の研究開始ですわよー
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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【レッスン後記#307】 ベーコンエピ(13)
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はベーコンエピのレッスン13回目。
今日の生徒さんは、初回レッスンでありかつグループレッスン。
Oさん、Yさん、Kさん3名様での満員御礼のレッスンでございました![]()
ここ最近、初回レッスンながらもグループで参加してくださる方が多く
今回も母親学級や習い事が一緒のママたちでございました
KさんとYさんはパン作り自体初めてだとおっしゃってましたが
なかなかどうして、とっても上手に出来ていましたよ
うふっ、でもKさん、マスタードの入れすぎにはご注意を(笑)
Oさんは10年くらい前かな、個人のお宅でやっているパン教室に
通われたことがあるそうなのですが、パン作りは久しぶり。
「じゃー初心者のKさんとYさんは私のそばの席に!」と言ったら
少し不安そうなお顔をされたOさんですが、大丈夫ですよ!!
私、Oさんもちゃんと見てましたから!!(笑)
そそ、レッスン中に話していたグルっぽはコチラ↓です。
お話をきいていたら3名様、みなさんアメブロを書かれている様子![]()
ちょうど、この前の土曜日で締め切ってしまったのですが
今後も、グルっぽはうまく活用していきたいなぁ~
と思っているのでよかったら是非ご参加くださいませ![]()
Kさん、Oさん、Yさん、
レッスンにご参加頂きありがとうございました
手作りだからこそアレンジ可能でございます。
是非、色々とチャレンジしてみてくださいませ!!
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今日は満月!!★願い事を見直し、感謝する時期です!!
おはようございます!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日、7月26日は満月です![]()
もちろん、金運アップ
願って
お財布
フリフリ
するのもありですが、
満月は、願いが叶いつつある前兆をみつけて、
感謝の言葉を書くと良いのだそう。
いつも参考にさせて頂いているジーニーのサイトはコチラ↓
http://helpmeangel.blog70.fc2.com/blog-category-6.html
私にとって、新月
や満月
は
自分の潜在意識に働きかける良いタイミングとして使っています![]()
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
今日はレッスンデイなので、息子もお預かりの日。
夏休み中なので送迎は母がしなくてはならないのですが、
この猛暑のなか自転車
って実は結構キツイものがありまして・・・(苦笑)
でも、今日はどうにか暑さも落ち着いていてちょっとホッでございます
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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当選者発表!!グルっぽ設立記念プレゼント企画!!
グルっぽ設立記念プレゼント企画にご応募頂いた皆様
(総数22名もの方にご参加頂きました
)お待たせしましたー!!
当選者の発表です![]()
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公平性を?!ということで、
わが息子5歳児にクジを引いてもらうというスタイルで抽選した結果![]()
エントリーナンバー1![]()
羽田空港限定スターバックスタンブラー
こちらの当選者はmiiさん
に決まりましたー!!
おめでとうございます
エントリーナンバー2![]()
食パン型 1斤用
こちらの当選者はチェリーゆみこさん に決まりましたー!!
おめでとうございます
エントリーナンバー3![]()
オーブンペーパー 50m
こちらの当選者はシーナさん に決まりましたー!!
おめでとうございます
当選者の方には今月中には宅配便等でお送りいたしますね
お楽しみにぃ~![]()
そして、今回、エントリーしてくださった皆さまに改めて御礼申し上げます。
ありがとうございました!!
コミュニティーを立ち上げるのも、プレゼント企画をするのも初めてで
ドキドキしておりましたが
たくさんの方にエントリーしていただけて
ちょいと興奮状態の片山でございました。
メチャクチャ楽しくてちょいとヤミツキになりそうです
うふっ、さっそく8月にはレッスン300回突破記念として
読者プレゼント(今度はブログ読者全体向けです)を開催予定なので
今回外れてしまった方は是非そちらでリベンジを!!(笑)
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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