【業務連絡】気をつけていらしてくださいませ！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
季節はずれの台風が接近してきているようですね
今日は土曜日レッスンです。
日にちを変更できるようなら変更しようかとも思ったのですが・・・
11月は11月でご予約が入っているし、
土曜日は義母のスケジュールも確保せねばならない関係で
今日を逃すと代替日を設けることができそうもないので本日開催いたします。
上陸するとしても夕方から夜にかけてということなので
いつも以上にスピードアップで影響がでないように頑張りますね！！
今日、レッスンにご参加くださる生徒さま、
くれぐれも気をつけていらしてくださいませ！！
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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自分も理解していることが大事なのではないかと思う件。
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
パン教室を開講するときもそうだったのですが、
ワタクシ、今回、ネットショップ
をたちあげるときも
セミナーに通ったり、既に運営されている方に相談などもせずに
思ったが吉日と一人さくさくと準備を進めております。
もちろん、海外からの仕入れは頼りになるパートナーに完全にお願いしているし、
海外の輸送に関しては経験ある方に聞いたりもしましたけれどね。
あっ、唯一参考にしているのはネットショップの本かな（笑）
下手に聞いちゃうと、ムズカシイのかも？と変な先入観が入っちゃいそうで。
まぁ、結局やってみないと何も分からないですからね・・・（笑）
国内の仕入先はダメ元で問屋さんに問い合わせをして開拓
（私、ダメ元メールとか大得意なんです（笑））
梱包資材のお店も＠横浜で良いお店を見つけることができたし・・・
あはっ、まぁ、サービス会社に関しては知識不足で余計な勉強代を
払うことになってしまいましたが、
それでも全て自分でやって良かったと思っています。
今後、作業の部分は外注するかもしれませんが、
自分も理解している上で外注するのと、自分ではできないから
完全丸投げするというのでは全然違うと思うんですよね。
最悪の場合、自分で作業することもできると変にテンパルことがないかと。
まぁ、ぶっちゃけ、猛烈あたろうに忙しい時に
新しい知識を叩き込むっていうのは想像以上にハードではありますが
私、Mっ気あるのでそんなに苦痛じゃないかも（笑）
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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渋谷で働く社長のアメブロを読んで・・・その２
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
- 渋谷ではたらく社長の告白/藤田 晋
- ￥1,680
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なんか、ブログ 読むたびに、いまの私に
ビビビとくるようなことを書いてるんだよなぁ～、藤田氏。
えへっ、これも自分の備忘のための記事です
＝＝以下転載＝＝
優秀なビジネス人材は、
自ら進んで自分を厳しい環境に追い込み
それを乗り越えることによって
更に成長していくものだと思います。
＝＝＝＝＝＝＝
全然規模が違う話ではあるのですが・・・
いまのワタクシ、本当に冗談抜きで分刻みのスケジュール
パン教室のレッスンはほぼ毎日ある上に、
来月の新月にネットショップをオープンさせるための準備・準備・準備。
その上、１０月１１月ってなにかと幼稚園関係
のことがあったりで、
母親業との両立も結構大変！！
なんせ、ネットショップという初めての分野、
後から「あっ、これもやらなくちゃ！」ってことばかりで
なかなか効率的に仕事ができないのであります。
今日も梱包材買いに行った帰りにほんのちょっとの時間でも
身体休ませたくて電車の中で軽く寝ちゃいましたもん（笑）
でも、今日の藤田氏のブログを読んで、
ここはストイックに自分を追い込んでもうひと踏ん張り頑張るぜー
と思いました。
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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次の仕事前に、軽く糖分補給！！
幼稚園降園後、息子を義母にお願いして私は次の仕事へ！
ネットショップの商品揃えたのはいいけれど、梱包資材用意するの忘れてました。
これから買い出しです！
しっかし、目がまわりそうな忙しさです(汗)
【レッスン後記＃３３９】ハイジの白パン（１１）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はハイジの白パンのレッスン１１回目。
今日の生徒さんは、いつもグループレッスンでご参加くださっている
Mさん、Hさん、Sさん３名様満員御礼でのレッスンでございました
このパンはチビッ子にも食べやすいということと、
水のかわりに牛乳
が入っているので、牛乳は飲まないんだけれど・・・
というお子ちゃまにもお薦めなパンなのであります。
今日のお子ちゃまたちも例に違わず、
牛乳が苦手だというHさんのお嬢さんであるSちゃんも食べてくれていましたねー
しっかし、Mさんのお嬢さんであるNちゃん、
すっかりお姉さんで、対等に女子としての会話って感じですものね（笑）
SさんのKくん、あんなに泣いていたのに上新粉かけるときに
あれっ？これ面白いじゃん！って感じで喜んでくれてましたね。
そして、例のレポートありがとうございます！！
「もってあと２年かなぁ～」の辛口コメント、個人的にはうけました！！
まぁ、雰囲気も大事ではあるけれど、食事がイマイチってのはね・・・。
やっぱりスィーツなのかな？！（笑）
Sさん、Hさん、Mさん
レッスンにご参加頂きありがとうございました
是非、お家でもつくってみてくださいね
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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば
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