『断捨離』続行中！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
日々、断捨離
続行中の片山です
- 新・片づけ術「断捨離」/やました ひでこ
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コチラ↑の本を読んで、主軸は自分。
そして、時間軸は今で考えることが最も大事。
なにより、それをベースに物との関係を考えるべし！と。
今まで「いつか使うかもしれないから・・」
と溜め込んでいたものがいかに多かったか！！
その中で多かったのが・・・
ショップの紙袋！！
それはブランド物
に始まり、スターバックス
の紙袋まで！！
ゴミ袋３袋分くらいあったんじゃないかな（笑）
あと、本！！
本当に必要なものだけを残し雑誌も含め全てブックオフへ！
あはっ、総額５，０００円にもなっちゃいましたよ
私ね、断捨離を始めて思ったことがあります。
それはむやみやたらに物に固執しなくなったということ。
それは家にあるものをどんどん整理するって意味だけではなく
例えば・・・何かの抽選で５０人に１人だけ当たるものがあったとします。
大抵の場合、私、そういうののくじ運ないのですが、今までなら
「ホント、私ってくじ運ないなぁ～
あれ、欲しかったなぁ～」
と、固執しちゃっていたのですが（笑）断捨離を始めてからは
「きっと、今の私にはご縁がないものだったんだな」とあっさり思えるように。
いまの自分に必要なものだけを！としているからこそ、
逆に本当に自分の気に入っているものだけに、
今後の自分に見合うであろうものだけに囲まれて暮らしたいなと
エコだ！エコだ！ってなんかの宗教みたいに（笑）
言うつもりは全然ないのですが・・・。
でもね、断捨離を始めてからは余計な包装は
どうせ捨てることになるからと思うともったいなくて
「簡単な包装orシールでいいです！」って言うこと増えました。
あはっ、だから、この折りたたみ可能なエコバッグいつでも
メインバッグに忍ばせてまーす
っと、さりげなくショップの宣伝してみたりして（笑）
これから年末にかけて、さらに断捨離に拍車がかかりそうです！！
輸入キッチン雑貨 queserasera（ケセラセラ）
－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，
トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨
サンタさんへのお願いは大きな字で書きましょうね♪
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日はクリスマスイブですねぇ～
昨日になってやっとこさツリーを出した我が家ですが（遅っ！）
６歳にもなると一人で飾りつけをしてくれたママはラクチン
全体に飾り付けてねってお願いしたのに
自分から見えるところにばかりプレゼントのオブジェが・・・
後ろは雪でごまかしている感じではありますがなかなか良い出来栄え（笑）
んん？？星の下になにやら小さい紙が・・・
さらにズーム！！
おーーい！！！
サンタさん、こんな小さなメモ書きじゃ分からないぞ－！！！（笑）
まっ、既に昨日、量販店で本人にさりげなくブツを確認して
ゲットしておりますがね
輸入キッチン雑貨 queserasera（ケセラセラ）
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ハンバーガー★ハンバーガーはなにげに奥が深いぞ！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日は実家の母が息子にクリスマスプレゼント
を買ってくれる
ということで、ラゾーナへ！！昼間からビール
を飲んだり、
クリスマスイブイブだからかすごい人で。
先週までの怒涛の連続レッスンもあってか疲れてたのかなぁ～。
昨日は昼寝も含め、たっぷり睡眠がとれましたー
だもんで、昨日のブログ更新１回だけ（汗）
ずっと前から作ろうと思っていたハンバーガーのバンズ。
夏頃から上にかける白ゴマ用意していたのに、
なんだかんだて試作する暇なく今日に至っておりましたが・・・。
これから年末年始にかけて試作の嵐でございます
手始めに強力粉だけのプレーンなバンズを作ってみましたが、
全粒粉をまぜてみたり、具材をメキシカン
な感じにしてみたり
パテも自分で作ったのですが、こちらも改良の余地あり
息子もかなり気に入ってくれたので
子供用にもっと食べやすい大きさでも作ってみます。
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【レッスンの感想記事＃５６】ヨネごはんのヨネさん
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
他の方のブログを見ていると、
続々と「今年のレッスンは終了です」という文字を見かけます。
あはっ、ケセラセラはあと２回ほどレッスンが残っておりますが、
今日から息子が冬休み突入！！
私も来週の火曜日まではレッスンがお休みなので、
しばし休息いたします（笑）
さて、今日は先週の土曜日に参加してくださったヨネごはんのヨネさんが
レッスンの感想を書いてくださったのでご紹介しますね。
そしてパン。ふっくら見事に美味しく焼きあがり感激しました。
作り方もとてもわかりやすく、今まで思ってたのよりもややこしくなく、
いろいろなコツも教えていただいて、ぜひこれからちょくちょく
家でパンをぜひ焼こう！という気持ちになり、パンの未来が開けました。
早く復習したい気持ちでいっぱいです。
全工程がほんとうにボウル1つで完了するのも素晴らしいです。
使う道具も汚れる範囲も少ないので、
パン作りのハードルがぐっと低く感じます。
ヨネさんは先週の土曜日に１名様だけ枠があいていたところ、
結構直前、１日前？２日前くらい？にご連絡くださって！！
っで、お話を聞いてみたところ、
「ボウル」と「パン」で検索していたら
ケセラセラを見つけてくださったんですって！！
んんん？？？
なぜに「ボウル」で検索したの？とお聞きしたところ、
パンってすっごいムズカシイイメージがあるけれど、
きっとボウルとかで出来るんじゃないかと思って・・・・と。
そうなんですよ！！
ワタクシ、基本的にズボラの面倒くさがり屋です（笑）
私がパン作りを熱心にやり始めたのもボウル一個の手法を知ってから！！
ボウル一個は開講当初からずっとその手法で
レッスンしているのですが、前面に打ち出したのはここ一年ちょっと。
うふっ、これからもボウル一個で
美味しいパンをどんどん紹介していきますよー
グループレッスンの方に限り、ドライカレーの辛味を調整いたしますよ！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
１月のレッスンパンの一つであるカレーパン
中に入れるフィリングは普通のカレーを煮詰めてもいいのですが
逆にその方が面倒くさかったりしますよね？！（笑）
ですので、ケセラセラでは野菜たっぷりのドライカレーを入れます！
９月のレッスンを受講してくださった生徒さん。
カレーパンはもとよりドライカレーもヘビリピしているとのご報告を
受けております。今回もドライカレーレシピもお付けいたしますね。
これはカレーパンに限らず、他のパンでもそうなのですが、
どうしてもフィリングとして中にいれてしまうと
味のパンチが薄まってしまうので、ちょっと濃いめに作っています。
１月のカレーパン、もし中に入れるフィリング、お子ちゃま食べるので
辛味を押さえたいという場合はご連絡ください。微調整いたします！！
グループレッスンでうけたまわっている場合に限り対応させて頂きます！