あらびきソーセージパイ＠神戸屋レストラン
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は息子の習い事デイだったのですが
ちょっくら足を伸ばし、東神奈川の駅ビルに入っている神戸屋レストランへ！
なぜに神戸屋レストランに行ったのかというと・・・
先日見ていた『お願い！ランキング』の美食アカデミー で
神戸屋のパンのランキングがされていて・・・
売上１位、ちょいキビ判定員の評価も２位という
あらびきソーセージパイがどんなものなのか食べてみたかったから
番組なので、ある程度はタイアップされているだろうけど（笑）
そして、私、まんまとその戦略にのっちゃってるけど（笑）
でも、まぁ、１位っていうからには食べてみないとね！！
うーん、これは温めた状態で食べるのがベスト
温めないとパイ生地がパサパサで食べづらいのと、
このパンの一番のウリは食べたときの、
あらびきウィンナーのジューシーな肉汁とパイ生地のハーモニー
だと思うので冷めた状態だとそれが楽しめないかな。
ただ、神戸屋レストラン、基本的にパンがちょいお高め
個人的にはリーズナブルで、工夫を凝らしているパンが好きなんだよねぇ～
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西日本情報上陸！（大袈裟（笑））見つけたよレポにツクレポなどなど・・・。
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ゴールデンウィーク初日の今日、ケセラセラのヘビーリピーターさんで、
いま現在はご主人の転勤で関西に住んでらっしゃる
Iさんから嬉しいメールが届きました
こちら↑の写真はご主人の実家である高松の宮脇書店
（高松では一番の店数なんですって！）で見つけてくれたものとのこと。
もちろん、私は発売日に神戸の自宅近所の本屋さん
（大手も小さいお店も）三店舗はしごしちゃいました(*^▽^*)
すべてのお店に置いてあって、購入させて頂きました♪
うぅぅ・・・涙ちょちょぎれです
ホント、そのお気持が嬉しいです！！！
もちろんIさんのことは、ハッキリ覚えているし
時々、郵便局（本店）そばでIさんのお子さんが通ってらした幼稚園の
制服をみるとIさん元気かしら？と思い出したりして・・・。
（かなりマニアックな説明なので本人にしか分からないけど（笑））
遠くにいても愛を感じます
（えっ？そんなんじゃない？！（笑））
教室は横浜の自宅で行っているけれど、
遠くの方にも簡単パン作りをお伝えできる。
これが、本を出版するということはこういうことなんだなぁ～
と改めて感じています。
そして、コチラ↑は現在も教室に通ってくださっているRさんが
パン作り初心者のお友だちと私の本を見ながら一緒に作った
チョコマーブルパン。かなり上手に出来上がっているし、
いつも思うけど、Rさん写真上手すぎ！！！
さすが、なおちゃんの教室に通っているだけあります
こちら↑はケセラセラの生徒さんであるKさんの作品。
みずあめがなかったのでメープルシロップで作ってくださったとのこと。
実はレシピ本に掲載しているみずあめには理由があるのですが・・・
でも、味にうるさいお子様が美味しいと食べてくださったとのこと。
よかったですー！！！
Kさーん、バナナブレッドのレポもお待ちしておりますよー
BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）＠元町
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は暑いくらいの天気な横浜地方。特に予定がはいっていなかったので、
前から行ってみたいと思っていたBLUFF BAKERY＠元町へ行ってきました。
みなとみらい線の中華街・元町５番出口（だったかな？）を出たら
左に曲がって坂をのぼってくると近かったらしいのですが、
地図の読めない女であるワタクシ
駅をでたら右に曲がり港の見える丘公園、外人墓地と遠回りをして
最終的にお店に電話してやっと辿りついたという・・・。
閑静な住宅街の中にあるだけあって、
スタイリッシュながらもどことなく上品な感じのするBLUFF BAKERY
。
時間によって焼きあがるパンがきまっているのかな？
今日は１１時頃に行ったら、残っているパンが少なくてちょっぴり残念
パン屋めぐりをしたら基本的に購入するバゲットと、
コチラ↑のフォカッチャは今日のランチに食べようと購入。
港の見える丘公園でいただきました
このフォカッチャね、なかにチーズ、チキン、あとなんだっけ？？
まぁ、惣菜的に入っているのだけれどメチャクチャ美味しかった
店内ではこの倍の大きさで売っているのだけれど、
半分で！といえばカットしてくれて金額も半額になりますよん。
イートインコーナーはないので、ちょっくら歩いて港の見える丘公園、
もしくは山下公園で食べることをお薦めします
ここらへんは、ただ散策しているだけでも雰囲気があって楽しいです。
特に、いま恋人同士の方はデートにいいんじゃない？！
ってお店いっぱいありましたよ！
（１０数年前だったら、彼氏と是非来たい！って感じ。今は・・・、ねぇ（笑））
ちなみに、ここのバゲット
は「春よ恋」とフランス産の有機小麦を
ブレンドして焼いたらしく、はっきり言ってかたくはないです。
うーん、私はカリカリなバゲットが好きなので、次回はバゲット購入はなしかな。
まぁ、ここらへんは好みが分かれそうですね
ブラフ ベーカリー （BLUFF BAKERY）
住所：神奈川県 横浜市中区 元町 2-80-9 ヒルクレストオグラ １Ｆ
電話番号： ０４５－６５１－４４９０
営業時間：8:00-13:30 15:00-18:30
定休日： 火曜日・水曜日
HP：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14038740/
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紀伊國屋書店＠横浜そごう
また平積み写メかよ！って感じですよね？！（笑）
いやっ、だって、いつも自分がいく書店にあって欲しいじゃない？！
丸善＠川崎ラゾーナしかり、紀伊國屋書店＠横浜そごうしかり。
