片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -300ページ目

今日のエッフェル塔

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。




片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


今日のレッスンにご参加くださったTさんが、出版記念にと下さったキーチェーン



これ、私のためのキーチェーンなんじゃない?!

って言ってしまうほど(笑)ツボなものがふんだんに!!!



フランスパンフランスパンもついているし、一緒についているアクセもトリコロールフランス

でもってガラス(?)の中にはエッフェル塔エッフェル塔

これ、可愛すぎるでしょカピバラ



Tさん、ありがとうございました!!

大切に使わせていただきますドキドキ






輸入キッチン雑貨 queserasera(ケセラセラ)

-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,

 トレーダージョーズ などの輸入キッチン



【レッスン後記#425】天然酵母のプチパン(4)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日は天然酵母のプチパンレッスン4回目。
今日の生徒さんはリピーターさんのMさん、Iさん、Tさん
3名様満員御礼のレッスンでございましたありがと


片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 

今日は気温も湿度も高かったので、
朝4時の仕込みの時から発酵は早く進みそうだなと思っておりました。
案の定10時くらいには、すでにいい感じに発酵しておりましたが
特に冷蔵庫などにはいれずに涼しい部屋の中で室温発酵。

酵母だけのニオイを嗅ぐと甘酒のようとういうか・・・
うっ、アルコール臭って感じなのですが、粉に混ぜて焼き上げると
めちゃくちゃ良い働きをしてくれるんですよね。

あはっ、今日はお子ちゃまの食いつきが良く、
持ち帰りの分は減ってしまいましたが(笑)
Mさん以外は2コづつの試食とあいなりましたごはん



今日の焼きのカタチ的に分かったと思うのですが、
ちょっと粉っぽくても、やはり水分量はあまり増やさずに頑張って
コネた方がペタっとならずに格好いいプチパンができるのであります!!



Tさん、Iさん、Mさん
レッスンにご参加頂きありがとうございましたぬいぐるみと‥
是非、お家でもつくってみてくださいねバイバイ




輸入キッチン雑貨 queserasera(ケセラセラ)

-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,

 トレーダージョーズ などの輸入キッチン






まわるお寿司デビュー

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! -110604_220703.jpg

息子も私も、回転寿司、実は初めてです!!
エンターテイメントとしても楽しい!!


情報は発信するところに集まる!!

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



私のイメージ=ボウル一個のパン作りも定着しつつありますが、

パン屋さんめぐりの片山というイメージも定着してきているようですわかった



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 


今日も学生時代の友人から、

来週末セミナーを行う武蔵小山のパン屋さん情報が届いたりありがと

読者の方から、元町の私が行ってみたいと思っているパン屋さんの

詳しい情報をメールで送ってくださったりと。



どちらとも、かなり私好みのパン屋さんだと思われるので

かなりウキウキしていると同時に、

情報をくださる方々に感謝なのであります!!



情報は発信するところに集まる!!

身をもって感じておりますわかった




「パン屋さんめぐりの会」 @Facebook 会員募集中!

会員になる方法は、とっても簡単!!

Facebookにログインして「いいね!」を押してください。たった、それだけ!

アナタのお薦めなパン屋さんも教えてください。情報をシェアしあいましょ♪


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


パン関連記事パン

パン屋さんめぐり【地域別 都内】

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10897758467.html

パン屋さんめぐり【地域別 神奈川】

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10898273435.html

パン屋さんめぐり【地域別 千葉・海外】

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10898276733.html

パン屋さんめぐり【イートインできるお店】

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10905684784.html

パン屋さんめぐり【お気に入りベスト5 お店編】

http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10900764307.html

今日のエッフェル塔

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



久しぶりにエッフェル塔グッズを購入しましたエッフェル塔

今日のエッフェル塔はナチュラルキッチンで売っていたポストカード。

こらから夏なので(今日もすっごい暑いですね)

涼しげに見えるかなと思って、ガラスのお皿も買いましたよピース



片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ! 



スタイリングペーパーにあわせる小物を買う時は、

やみくもには買わず(自分の直感を信じていない(笑))

コチラ↓の本に載っているようなものを探して買っています。


フードスタイリングの基本がわかるかわいいおうちごはん。 (SEIBIDO MOOK)/著者不明
¥1,050
Amazon.co.jp


うふっ、エッフェル塔エッフェル塔見てたら気分が上がってきますたカピバラ






輸入キッチン雑貨 queserasera(ケセラセラ)

-ウィリアムズソノマ,クレート&バレル,

 トレーダージョーズ などの輸入キッチン雑貨