まちのパーラー＠小竹向原

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日はパン大好きな美人女史と小竹向原にある

まちのパーラー に行ってきました！本当は江古田にある本店（？）の

『パーラー江古田』に行く気マンマンだったのですが、

５月から改装中なんだそうで、支店になるのかな（？）

保育園（まちの保育園）と一緒になっている『まちのパーラー』の方へ

今日は私たちやる気マンマンで、待ち合わせの確認メールの時点から

「当日は朝ぬいていくよ！」「がっつり食べるから！」と（笑）

いつもは、一人でパン屋さんめぐりをしているので食べられる量にも

限りがありますが、今日はパン大好き女子と２人ですからね。

うふっ、もちろん、いろんな種類をがっつり頂きましたよ

色んなトーストの盛り合わせ↑

手前のスライスされているパンがイチジクくるみ、生地に赤ワイン。

これね、自分用にテイクアウトでも購入していったのだけれど、

こんな風に薄くスライスするものいいけれど、もう少し肉厚にカットして

固い固いと言いながら食べるのもお薦め

まぁ、イチジク、くるみ、赤ワインが合わないはずがないのだけれど（笑）

ワインが主張しすぎず、でもいいアクセントになっていて私の中で

かなりヒット！！な一品。

スレンダーな友人がおかわりまでしちゃったのは、

写真奥になる食パン。この食パンは今まで食べた中で一番美味しい！

柔らかさ、ふんわりさ、粉の味自体の美味しさ、もうパーフェクト！！

こちらはチキンと牛蒡のキッシュ。

以前、コチラのパン屋さんに行った時も 店主の方が

パンに合わせるには牛蒡はこれでもか！ってくらい細くスライスする

とおっしゃっていたけれど、こちらのキッシュもしかり。

パイ生地もさっくさくだし、チキン、牛蒡、それにペッパーの味が

うまく絡んで結構やみつきになる味でした。

また行ったら、このキッシュ頼んじゃうかも

っで、これは雑穀のフォカッチャ。

こんなに外がカリっとしているフォカッチャは初めて！！

ふんわりしているのも好きだけれど、今日、カリカリフォカッチャを食べて

これはありだなと！！チキンと舞茸をサンドしたけれど、

今度はトマト系を挟むとまた味わいが違うだろうなと感じましたね。

そそ、今日はね雑誌の取材 が入っていたのだけれど、その雑誌社の方、

お店のブログのコメント欄経由で取材の申し込みをされていて、

それを私たち読んでいたから、「あぁ！あのコメントの！！！」

とあまりの偶然にビックリ！！

７月６日に発売予定らしいですが、

私たちも背景の一部として写ってるらしいです

まちのパーラー

住所：東京都練馬区小竹町２－４０－５　１階

電話番号：非公開

営業時間：7:30～21:00
定休日：火曜日
HP：http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13126515/

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美人女史とランチ＠まちのパーラー

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日は美味しいパンを求めて小竹向原へ！！
うふっ、でも、今日は美人女史とビジネストークありのパンランチだったので、さらに楽しかったー♪

詳しいレポはまた後ほど。

ブログリニューアルしました！！

おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

以前からお知らせしておりましたが・・・・

ブログを約３年ぶりにリニューアルしました！！

以前のも気に入っておりましたが、今回のはいかがでしょ？！

料理雑誌をイメージしてお願いしてみました

メニューボタンもつけて頂いたので、以前よりすっきりした印象かと

飽きっぽいワタクシなので、

またリニューアルしちゃうかもしれませんが（笑）

当面の間はこちらのスキンで行きますね

スキンに使っている写真はすべて私が撮ったもの

この時ばかりは一眼レフ購入しておいて良かったと思いました

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スタバなう

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日はスタバ前のスーパーに用事があったので坂を登ってみました（汗）

息子の英語待ち＠スタバって久しぶりかも♪

【レッスン後記＃４２７】天然酵母のプチパン（６）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日は天然酵母のプチパンレッスン６回目。

今日の生徒さんは新規＆グループでのご参加

Ａさん、Ｍさん、Ｈさん３名様満員御礼のレッスンでございました

最近、この方たちのブログ で教室のことを知りきてくださる方が多いです。

Ｍｉｙｕｋｉさん、Ｍａｋｉさん、ありがとうございます！！

今日ご参加のＡさんもお二人のベビーマッサージサークルにご参加

その後、彼女たちのブログで私の教室のことを知り拙著までご購入くださったとのこと。

本当にありがとうございます。

あっ、Ａさん、もし次回もご参加いただけるのであれば＆お荷物でなければ

是非サイン書かせてくださいませ。

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Ｍさんのほんわか柔らかい雰囲気に

○○水産の保冷材が個人的にかなりツボで（笑）

保冷バッグ、保冷材一つとっても色々あって面白いです！！

Ａさんのマルボロも格好いいですけど（笑）

Ｈさん、今日のオモチャ、少なくともＳくんには気に入ってもらえると思ってました。

でも、電車好きは本当、電車を見せる、乗せるで大満足なので趣向としては

ラクチンなのですよん。一緒にヲタになりましょう（笑）

Ｈさん、Ｍさん、Ａさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

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