シニフィアン・シニフィエのエコバッグ
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
昨日のパン屋さんめぐり2軒目はシニフィアン・シニフィエへ
パンに関しては、ちょっとだけ期待外れだったので（汗）
気が向いたらレポします（笑）
でもね、ここのエコバッグは前から欲しかったので買ってきました。
パンノウトBAGLE＠金沢文庫
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先週の日曜日、実は義父のお墓参りだったのですが、
旦那さんが丸一日休める日がその日くらいしかなく、
せっかくなので、近くにある八景島シーパラダイスへGO！！
その後、お寺の手前でおろしてもらって
雑誌でチェックして気になっていたパンノウトBAGLEへ。
義父のお墓があるお寺の周りにはブレドールの金沢文庫店があったり、
ここパンノウトBAGLEがあったりと、
なにげに美味しいパン屋さんがあるんですよん。
金沢文庫駅を背にすると、釜利谷（「かまりや」って読みます）交差点で
左折したところにあり、ちょっとわかりにくいのではありますが・・・
手前がプレーンベーグル。
北海道産の小麦と丹沢酵母を使っているのだそう。
私、ベーグルは大好きだし、自分でも自分好みのベーグルを
作るので、固さや味にはちょっとうるさいんです（笑）
下手に日本人に迎合した柔らかいベーグルはちょっと・・・だし、
逆に固すぎるのもNG。
そういった意味では、ここのベーグルは花丸です
もちっとしていながら固い。しかし、でも、その固さが
生地がつまっているってワケではないの！
パン自体が美味しいので何もはさまなくても
何個でも食べれちゃいそう！！
奥はセーグルなるライ麦パン。
店長さんおすすめのパンだったので購入してみたけれど、
やっぱり私はベーグルの方が好きかな（笑）
ライ麦でありながら酸っぱくないのはグッドなんだけれど、
やっぱりちょいとぼそぼそ感があるので、これを薄くカットして
上にめっちゃ美味しいチーズをのせてお酒のお供にいい感じ。
ベーグル、結構気に入ったので
お墓まいりに行くたびに、ここには寄ってしまいそうです
パンノウトBAGLE
住所：神奈川県横浜市金沢区釜利谷東６－１－２０
電話番号：045-786-0141
定休日：月曜日
営業時間：１０：３０～１８：３０
HP：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140310/14037492/
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八景島シーパラダイス
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
高速を使えば我が家からとっても近いというのに、
昨日、旦那さんが高速の入口を間違えたがために1時間以上
かかってしまった八景島シーパラダイス（笑）
とにもかくにも、息子がジンベイザメを見たいというので、
唯一パパも一緒に休めた昨日は、ここに行くことを決定！
ここ八景島シーパラダイスは、
水族館もあるし遊園地のようなレジャーランドもある。
でもって、じゃぶじゃぶ池みたいなところもあるので準備をきちんとしてくれば
丸一日遊んでられる場所なのですが・・・
ちょっと割高なのが難点かな（笑）
私たち家族は、結構、水族館が好きでよく行きますが、
（別に私、魚好きってワケじゃないんですが（笑））
こんだけ大量の魚をみたのは、葛西臨海公園のまぐろ以来かも。
今回はデビュー戦ということもあり、仕組みがよくわからなかったのだけれど、
どうやら予約すると白イルカの頭をなでたりすることができるみたい。
息子が！というより、私がさわってみたいので、
次回は白イルカちゃんを触ってこようと思ってます。（って、また行く気（笑））
ARTISAN BOULANGER CUPIDO@奥沢
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は実践型パン講師養成講座の卒業生であり、
パン屋さんめぐりに行ってきました！！
アンド、２１日のオフ会＠VIRONのお手伝いも
お願いもしているのでその打ち合わせも兼ねて
一軒目は、奥沢にある ARTISAN BOURANGER CUPIDO です。
ここは前から興味があったものの、
奥沢という我が家からは特に近くもなく、何かのついでに・・・
という場所でもないのでついつい先延ばしに（汗）
でもね、ここはフランス好き
女子なら
（いや男子でもいいけど（笑））是非くるべき！！！
パリ在住のスタッフブログがあるように、小物はフランステイスト
イートインは２テーブルあるのですが、窓越しにすぐ隣でクープをカット
するところが見れたり、パンをオーブンにいれるところが見れて
かなり興奮します！！（私たちパンヲタなのでかなり興奮（笑））
ここはバゲットが有名ということと、ちょっと小腹がすいていた
ってのもあり、２人でサンドを２種類かってシェアしました。
私たちのおススメはこちら↑
えっとね、名前は忘れちゃいましたが、カマンベールチーズ
に
ドライトマト
、それにオリーブオイル
のサンドなのですが、
これ、めちゃくちゃ美味しかったです
ドライトマトは、ドライすぎず、ちょっとだけ半生。
チーズは店内で売っていたりもするので多分自信あるんでしょうね（笑）
オリーブオイルもクセがなく、トマト、チーズ、バゲットを
気持ちいいくらい調和させてくれていて絶品でした！！
もう一品はチキンにアポカドのサンドに。
もちろん、これも美味しいのですが、ベースがマヨネーズなので
オリーブオイルほどの感動はなかったかな。
いや、マヨネーズベースのものって結構どこにもあるっていうか（笑）
スタッフはシャイな感じの男性ばかりだからか
お客さんも比較的男性が多かったですね！
でもね、内装は絶対に女子が好きそうなテイストなんですけどね
ARTISAN BOULANGER CUPIDO
住所：東京都世田谷区奥沢３－４５－２
電話番号：03-5499-1839
定休日：不定休
営業時間：１０：００～商品終了
HP：http://www.cupido.jp/index.html
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