世田谷パン祭り 10月10日開催！！
こんにちは！片山智香子★パン料理研究家です。
今回、一緒にオフ会＠パン屋さんめぐりの会 を
企画してくれているキャラパン先生こと、Mihoさんが
こんな素敵なお祭りを見つけてくれたのでご紹介します
日時：2011年10月（予定）
場所：世田谷公園、IID 世田谷ものづくり学校、三宿四二○商店会
R BURGER＠羽田空港
こんばんは！片山智香子★パン料理研究家です。
今週は、明日からはまっこ（小学校の放課後保育）が再開するので
私の仕事もポツポツ入っており、純粋に息子と二人で出かけられるのって
実質今日までなので、彼のリクエストであるサーキット＠羽田空港へ
羽田空港は我が家から一本で
行けるし、
空港って、とにもかくにも異空間を楽しめる場所ですからね。
飛行機とトラベラーを見ているだけでわくわくしちゃうというか（笑）
今日はE-DO MARKET PLACE ５階、サーキットの隣にある
Ｒ BURGERに行って来ました。
前回きたときからちょっと気になってたのよね（笑）
ここのバンズは見てわかるように白いの！！
＝＝＝お店の説明を添付＝＝＝
ハンバーガーを食べない人のためのハンバーガー
美・健康にこだわった、いままでに類を見ない日本発の
新感覚ハンバーガーが完成しました。
パオをベースにもちもち感をだすために工夫に工夫を重ね、
今のようなバンズを完成させました。
また、国産ポークなどのこだわり食材を使い、
パティやバンズ、ソースも手作りです。
味付けは日本人の馴染みの深い素材を中心に、
なおかつレタスの代わりに無農薬の大葉、
ピクルスの代わりに甘酢大根などをトッピングしています。
＝＝＝＝
私はアポカド
大好きなので、
アポカドチーズバーガーをオーダー。
ピクルスの代わりに甘酢大根ってことですが、
これはピクルスがあまり得意でない私にはグッドな組み合わせ。
アポカドとパテと野菜たちの組み合わせいいんだけれど、
やっぱりパンチが足りないと感じるのはバンズがちょっと甘いから？
私はやっぱり普通のハンバーガーの方が好きかもです（笑）
あっ、でもね、ここのポテトはすっごい美味しかったです
R BURGER 羽田国際空港店
住所：東京都大田区羽田空港２－６－５
東京国際空港国際旅客ターミナル５階
電話番号：03-6459-9303
定休日：年中無休
営業時間：２４時間営業
HP：http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13117254/
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シニフィアン・シニフィエのエコバッグ使い心地
こんにちは！片山智香子★パン料理研究家です。
先日購入したシニフィアン・シニフィエのエコバッグ。
マチが１０ｃｍくらいついているので、結構な容量はいります
エコバッグ好きなので、結構持っているのですが
キャンバス生地も丈夫そうだし、なにより１０ｃｍのマチがグッド。
最初は２１００円かぁ～と思ったのですが（笑）気に入りました
これで内ポケットとかついていると嬉しいのですが、
まぁ、そこはパン屋さんのエコバッグということで仕方ないとこかな・・・。
日経ウーマンと英語とスターバックスと
今度は息子の英語待ち。
ｍａｙａさんが掲載されている日経ウーマン読んでます★
その昔、この雑誌よく読んでたなー、ワタシ(笑)