予約の品ゲット♪

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。




＠横須賀。
さーて、横浜方面に戻りますか♪

元CA・駐在員夫人による 『海外生活のエッセンスのゆかり さんが感想記事を書いてくださいました。

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

昨日、レッスンにご参加くださった

元CA・駐在員夫人による『海外生活のエッセンスの

ゆかりさんが感想記事 を書いてくださいました。

BAGLEにも色んなタイプがあると思いますが、

片山先生のレシピはわたしの大好きな

もちもちでしっとりしたBAGLE

それには先生ならではのコツがあるんです。。。

それがボウルひとつで簡単に、

出来てしまうというのは、目からウロコのレッスン

片山先生、美味しいベーグルを教えてくださって

ありがとうございました。そして、楽しいメンバーの

皆さまご一緒して下さりありがとうネ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

記事の続きはコチラ

私の憧れである駐在員夫人。

（でも、主人の仕事柄絶対に私が経験することはない（笑））

そんな駐在員の奥様のあこがれの存在である、ゆかりさん。

いつお会いしても上品な物腰に勉強熱心なお姿。

本当に頭が下がります。

ベーグルは私も大好きなパンなので、

前回ご参加くださった時に「本当に美味しいんです！」と

半ば強引に（笑）ベーグルをおすすめしてしまったのですが、

気に入ってくださって、本当にうれしいです！！

この噛みごたえはあるけれど、モチモチした食感をだすには

やはり最初のコネが勝負なのですが、全然問題なかったですね！

ゆかりさん、これからさらにお忙しくなると思いますが

お身体だけには気を付けてくださいね。

そして、また素敵なお話を聞かせてくださいませ

Hanako x 神奈川新聞 11月号のヨコハマなでしこに掲載して頂いております！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個の料理研究家です。

本日の神奈川新聞のフリーペーパー、

Kanagawa Hanako　ｘ　神奈川新聞　11月号

ヨコハマなでしこに掲載して頂いております

私がパン教室を始めたきっかけ、

お気に入りのパン屋さんなどをお話させて頂いております。

クリックすると大きくなります。

神奈川新聞をご購読の方、チェックしてみてくださると嬉しいです

【レッスン後記＃４７２】ベーグル（２）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個パン料理研究家です。

今日はベーグルレッスンの２回目。

９月にイチジクくるみのレッスンにきてくださった、Aちゃん

ゆかりさん、マダムM３名様でのグループレッスンでございました

息子さんが同じ大学に通われているということでママ友でもあり、

ゆかりさんのお教室にも何度も通われているマダムM。

お二人とも海外での生活が長いので、

お聞きするお話すべてが勉強になるんです！！

ゆかりさん、年末に近づけば近づくほどお忙しいと思います。

そのような中、ご参加くださりありがとうございました！

マダムM、今日はパン屋さん情報ありがとうございました。

ミーハーな上に都内のパン屋さんももっともっと巡りたいと思っているので

是非、一緒にパン屋さんめぐりしてください。

あっ、そういえばフルールさんもパン屋さんめぐり一緒にしたいと

おっしゃっていたので誘ってみましょう！

そして、今日は体調の悪い中参加してくださったAちゃん。

名前、途中まで間違えちゃっていてごめんなさいね

いまは仕事が忙しいとのこと。お見送りするときにも話したけれど、

そんな時はきっとアイデアだしのときだと思うので、

流れに身を任せつつ、アイデアはメモしておくように！

それがのちのち、絶対に役にたつので！！

そして、ワタクシめは黒子に徹するべきなので写真は・・・と

申し上げたのですが、前回も撮ったということで（笑）

こんなん出来ました

ゆかりさん、マダムM、Aさん

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、ご自宅でも作ってみてくださいねー

パン業界のベッキー目指してみる？！（笑）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。



パンのストラップが一気に増えましたー！！
うひっ、これを機にパン業界のベッキー目指してみる？！（笑）