1,000人突破しましたー!! パン屋さんめぐりの会 6月にはオフ会も開催予定!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
Facebookページ
にて運営している『パン屋さんめぐりの会』
昨年末に500人突破し、今日、ついに!ついに!
1,000人突破しましたー
今年中に1,000人突破を目指しておりましたが
思いのほか早く突破し、嬉しいのと同時に驚いております。
そして、6月に1,000人突破オフ会(仮)を企画しております。
今回の会場として予定している場所は、とっても美味しくて
有名なのにも関わらず(雑誌などでもいつも常連)
このようなイベントの依頼を受けるのは初めてだとのこと(驚)
むふふ・・せっかくのパン好きさんたちのオフ会。
シェフのお話を聞かせてもらうのは必須だったと思い、
そこらへんも無理を言ってお願いしております(笑)
GW明けには詳細をお伝えできると思いますので
楽しみにしていてくださいね!!
【パン屋さんめぐりの会 活動経歴】
2011年 8月
パン屋さんめぐりの会オフ会@VIRON
10月
パン屋さんめぐりの会オフ会@世田谷パン祭り
11月
ポンパドウルxパン屋さんめぐりの会 共同試食会
12月
ポンパドウルxパン屋さんめぐりの会 共同試食会 2
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只今、会員数1,028人!!
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パン屋さんめぐりの会 代表 片山智香子のパンオタ道
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「有名人になる」ということ
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
久しぶりに勝間さんの本を買いました。
本のタイトルって大事。これが妙に小難しいタイトルだったら、
よく分からないからいいや・・・ってなっていたと思うのですが、
「有名人になる」ということって非常にわかりやすい。
- 「有名人になる」ということ (ディスカヴァー携書)/勝間 和代
- ¥1,050
- Amazon.co.jp
ぶっちゃけ今の私、有名人になるということが
どういうことなのか知りたいです。メリット、デメリットも
さることながら、一番知りたいのは仕組み的なこと。
これって経験した人にしか分からないし、
その上で、それを分かりやすく言語化できる人じゃないと
説明できない。この本は勝間さんが書くべくして書いたなと。
まぁ、途中、ちょい小難しいことが書いてあって
気持ち眠くなっちゃったりもしましたが(笑)
純粋に有名人になるということがわかる本です。
勝間さんはそれが良いとも悪いとも言ってません。
有名人になるっていうことはこういうことだけれども
それでも選択するのであれば、こういうことを理解した上で
ちゃんと考えながら作戦を組んだ方が良いと。
ちなみに、この本をさらに面白くさせているのが帯。
西原理恵子さんが面白いこと書いてます(笑)
レシピ本に掲載はされているけれど、まずは習ってから・・・なパンNo.1はチョコマーブルパン!!
こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日から5月ですねー
GW真っ只中ではありますが、
息子ちゃん、今日と明日学校で、久しぶりに一人時間満喫中
さて、コチラ↑のチョコマーブルパン
拙著にも作り方を掲載しているパンではあるのですが、
ムズカシイ
というイメージが強いらしく、
まずは習ってから!という方がとっても多いパンなのです。
先日、参加してくださった生徒さんも
まずは教室で教えてもらってから・・と仰っていて
このパンは何度も試作をしてたどり着いたふんわり感。
粉にこだわることとコツをレッスンでご伝授させて頂きます。
新作パンづいているので6月も新作パン!と行きたい
ところではありますが、ここは基本のパンもレッスン!レッスン!
6月はチョコマーブルパンをレッスンしようかと考えております。
日程はGW明けまでには確定しますね![]()





