レシピ本に掲載はされているけれど、まずは習ってから・・・なパンNo.1はチョコマーブルパン！！

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今日から５月ですねーＧＷ真っ只中ではありますが、

息子ちゃん、今日と明日学校で、久しぶりに一人時間満喫中

さて、コチラ↑のチョコマーブルパン

拙著にも作り方を掲載しているパンではあるのですが、

ムズカシイというイメージが強いらしく、

まずは習ってから！という方がとっても多いパンなのです。

先日、参加してくださった生徒さんも

まずは教室で教えてもらってから・・と仰っていて

このパンは何度も試作をしてたどり着いたふんわり感。

粉にこだわることとコツをレッスンでご伝授させて頂きます。

新作パンづいているので６月も新作パン！と行きたい

ところではありますが、ここは基本のパンもレッスン！レッスン！

６月はチョコマーブルパンをレッスンしようかと考えております。

日程はGW明けまでには確定しますね