ベトナム料理なう
ここ最近、美容院帰りはお気に入りのベトナム料理屋さんでフォーランチ。
ピリ辛のチキントマト。ピリ辛どころではなく結構辛いのですがやみつきです（笑）
そして、このエビセンも大好き♪
天然酵母のプチパン ～フランスパン専用粉バージョン～
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今朝の朝食はシンプルに天然酵母のプチパンです。
最近はフランスパン専用粉で作るのがお気に入り
私はリーンな固いパンが好きなのだけれど、
息子
は、それだと「ママ！固いよ！」というので
今日は少し水分量を多めにしたらご満足いただけました
さーて、今日は自分メンテナンスデイ
久しぶりに美容院に行ってきまーす
ゴールデンウィーク最終日は・・・その②
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
パンマニアな私なので、お出かけ先のパン屋さん情報
まずは下調べしてから望むのですが、
早稲田周辺は日曜日お休みのところが多く・・・
せっかくなので、カフェテリア＠早稲田大学に行こうかと思ったら
あいにく日曜日は門がしまっており入れず（泣）
大隈講堂そばのUni.Shop&Cafe１２５へ。
息子にはベーグル↑
めちゃくちゃ美味しい！ってワケではないけれど（笑）
セサミがきいてて、外はパリッと中は気持ちふんわりしていて
美味しかったです。トッピングはレタスにカッテージチーズにサーモン。
セットのスープが特に息子は気に入っていたようです。
私はチキントマト丼にしたのだけれど、コチラは「・・・」（苦笑）
自分でもチキントマトは作るだけに、
うーん、もうちょっと頑張れー！！！と思ってしまった（笑）
いや、リゾットにしたら美味しかったのかなー？？って感じ。
ちなみに、今日のランチの中で一番美味しかったのは
早稲田の地ビールだというWASEDAビール
っで、最後はお決まりの都電荒川線ね（笑）
私もブロガーとして車内からシャッターチャンスを何度も
狙っておりましたが（笑）お仲間というか、電ヲタの方というか、
良いポジションの席は彼らに取られてしまいました・・
今日はお天気も良く、２０年以上前に旦那さんと知り合った地に
仲良く家族３人でこれてかなり充実したGW最終日となりました
ゴールデンウィーク最終日は・・・その①
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
旦那さんの仕事柄GWは繁忙期なので、毎年、これといって
どこに行くでもなくダラダラ過ごしがちなのですが、
最終日である今日、夜まで時間が空いたというので・・・
旦那さんの母校である早稲田大学に家族で行ってきました
前回の東大散歩に引き続き、大学訪問第２弾
大学って緑も多いし、情緒ある建物も多いから散歩に最高
むふふ・・・息子が変なプレッシャーがないうちに、
大学を見せておきたいって気持ちも（笑）
こちら↑は、当時、旦那さんとの
デートの待ち合わせ場所だった穴八幡神社。
今でこそ、一陽来復効果かとっても立派な神社になってますが
２０年以上前は、それは淋しい感じの神社だったよねと旦那さんと（笑）
まさか結婚して、子供と一緒にこうやってくることになるとは
当時は想像だにしておりませんでしたが、
家族３人でこれたこと非常に感慨深かったですね
大学自体も建て替えられている校舎もあったりで
いい意味でごみごみした感じがなくなっちゃって、
衛生的には良いのかもしれないけれど、ちょっと淋しかったり。
息子が大学生になる頃には大学ってどんな感じに
なっているのかねーと旦那さんと話しておりました。
ゴールデンウィーク最終日は・・・その②に続きます。