天然酵母のプチパン ～フランスパン専用粉バージョン～

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。

今朝の朝食はシンプルに天然酵母のプチパンです。

最近はフランスパン専用粉で作るのがお気に入り

私はリーンな固いパンが好きなのだけれど、

息子は、それだと「ママ！固いよ！」というので

今日は少し水分量を多めにしたらご満足いただけました

さーて、今日は自分メンテナンスデイ

久しぶりに美容院に行ってきまーす