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• 米粉クッキー。大人からの評判は上々でした。レシピは『白崎茶会』を参照にちょっとずつ変更...
• 肉球マドレーヌ。色つけないと分かりづらいゆめちから100を使ったけれど、ちょっと甘さが...
• 今週の常備菜とチョコチップパンの試作。チョコチップパンの画像がなかったから焼いただけのも...
• 今日は子どもパン教室。チョコチップのパン作りました。プレーンとコーヒー。女の子は始終...
• マロンペーストを使ったソフトっぽいクッキー。冷凍庫とかの処理頑張ってます。春休み中、子...
• 黒千石の生おからと摩周のそば粉を使ったマフィン。素朴。グルテンフリーの動物性フリー。...
• 酒種の食パン。パウンド型で。もう少し仕込み水抑えた方がフカフカに仕上がるかなー？酒種...
• 今週の常備菜とリッチ生地配合の確認＋冷凍庫処理のメロンパン。メロンパンのクッキー生地が冷...
• 今月のレッスンはプライベートレッスンのみでした〜(*´꒳`*)同じ年の子ども持つおかあさ...
• 鋳物のココットでフォカッチャ焼きました。粉ははるゆたか(*´꒳`*)ABCのレシピはマ...
• 食べづらいハンバーガー。今日のランチ。バーグは肉なしの大豆バーガー。長男以外ごまかせ...
• 黒千石の生おからと摩周のそば粉を使ってマフィン。ベーキングパウダーが無くて重そうで代用。...
• 酒種バゲット。酒種は麹とご飯で起こしす日本代表と酵母。今回はななつぼしの麹と私の寝かせ...
• ブルーチーズとカマンベールのくるみパン。はるゆたか100で軽い仕上がりでした(*´꒳`*...
• ゆめちから100で角食2斤。いいコネ機が欲しいなって思う今日この頃。300までは手ごね...
• ほうじ茶豆乳くりーむパン。今回は美味しくできました。4月のメニュー予定のパン。3、4...
• 今日は1日早いひな祭りパーティー。家族揃うのが今日だったので(*´꒳`*)海鮮ちらしを作...
• 今週の常備菜。なかなかやる気が起きない週始め。でもご飯は食べなくてはいけません。なので...
• 2月のレッスン終了しました(*´∇｀*)わがやチョコの香りがすごい！！もりもりみなさんも...
• サモサ風ふすまパン。もりもり入れたら生地が開いてしまいました。味付け、ちょっと今回はお...

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