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• 6月のパンメニューは『スイートブール』です。甘いクッキー生地をリッチな生地にのせた魅...
• あっちこっちな渦巻き(^_^;)甘いバターミルクをブリオッシュ生地で巻き込んだミルクロー...
• マスタードウィンナー、巷で大評判です。試作で作ってもすぐ無くなるのでどんどん焼けますが、...
• マスタードがパンのふくらみを邪魔します笑もうちょっと減らして調整しようか悩み中(･･;)...
• コーンマヨ。天板いっぱいに並べたらくっつきました(･･;)#コーンマヨパン #はるゆ...
• フォカッチャ。もっちりふわです。我が家のGWは長男の風邪から始まりましたー笑久々のお...
• ダッチブレッドとカマンベールノア。ダッチブレッドはチーズとオニオンフライ。カマンベール...
• ダッチブレッドとカマンベールノア。ダッチブレッドはチーズとオニオンフライ。カマンベールノ...
• いちご酵母を使ってガナッシュ入りパン。パン、結構勢いよく上がってくれたので良かったー(^...
• 生食パン。もう少し発酵抑えめがいいかなカットした時はまだ温かかったようでぼそっとしちゃ...
• さくらあんぱん。さくら餡を買ったのだけど、色が毒々しく甘い。ので、手亡豆を炊いてさくら...
• マスタードウインナーパン。マスタードを練り込んだ生地にウインナーを巻き込んでロングに焼い...
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  5月のレッスンのお知らせ
• 生食パン。かなり過発酵。浅井商店さんで購入した1.5斤の型が元々持っていたものよりやっ...
• 黒千石のおからとそば粉のプチケーキ。おから少なめで焼きたては美味しかったけど、時間が経つ...
• くるみを混ぜ込んだ生地でカマンベールチーズを巻き込み、ハードに焼いたパン。間違いない。...
• 米粉パン。グルテンフリーです。焼きたて美味しい(*´꒳`*)今回は時間が経っても中は...
• 今週の常備菜と冷凍野菜。次男が冷凍野菜の方で入ってる麻婆茄子がかなりお気に入り。毎日食べ...
• マスタードウィンナー。来月のメニュー予定のパンです。ウィンナーが足りなかったのでカマン...
• マロンクッキー。冷凍庫が綺麗になっていきます。マロンペースト、米粉、米油、他もろもろ。...

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