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• 酵母元種の食パン。いつもの酵母です。でもこれ、酵母と牛乳消費を兼ねたパン粉用パン。明...
• 酵母元種でチョコクリーム白パン。クリームが柔らかすぎて包むのがちょっと大変でした。こう...
• 酵母の元種でリュスティック。キウイ皮+いちごヘタの酵母とプルーン酵母のダブル使いです。...
• おからと米粉のバナナチョコマフィン。今回はいつもよりも大きサイズのマフィン型で。最近...
• 家にあるものでピザ。オーブンの火力が弱ってきてるような？焼きむらがひどくて…。あと2...
• リクエストのカマンベールノア。母がチーズ苦手なので一つはカマンベール無し。それはそれで美...
• おともだちからのリクエストの山食。も1つは実親に。少しお水多めにしてしまったからどうだ...
• おからマフィン。卵、乳製品、小麦粉不使用です。おからパウダーが細かいのですごい濃いです...
• 角食パン。abcのニューレシピです。abcなのでバター多めです。いま時期abcのレシピ...
• 塩パン作ったつもりが単なるロールパン。不格好だけどいつもの成形のほうが食感とかバターのジュ...
• 生食パン。来週から学校が始まるんですが、クラスを半分に分けて登校させるとか(給食あり)...
• 前に夫が食べたいと言っていたジャムパンはこっちでした(^_^;)ジャム、適当なの選んだの...
• ちくわパンと余った生地でイロイロ。久々にちくわパン作ったけど、成形がイライラします(笑)...
• 今度こそワッフル。酵母のワッフルは歯ごたえバッチリ。また作ろうっと。２枚目はこどもの...
• ワッフルをね、作ろうと思って元種と牛乳を混ぜ合わせてたんです。いざ、その元種を混ぜようと...
• はるゆたか100の湯種食パン。最近は湯種ばっかりです。しっとりするし甘さも増す。今、...
• 昨日はこどもの日。我が家は今日(^_^;)暖かければお庭で焼き肉の予定でしたが、寒いの...
• 湯種のバターロール。しっとり感がいい。特に次の日のしっとり感。#はるゆたか100#...
• 兄弟パン対決。なかなか面白い結果でした。長男は私の教えの通り忠実に。次男は叩きたいの...
• 塩バターロール。贅沢なパン。でも私はセミハードの塩パンの方が好きです。次男はお気に入り。...

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