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• キタノカオリのバターロール。断面の画像しかなかった(T_T)もっちもち。今月、急遽レ...
• キタノカオリの生食パン。もっちり。#キタノカオリ#生食パン
• リュスティック。見た目チャバタみたいだけどリュスティックを作ったつもり。二次発酵で過発酵...
• 粉比べ。今回は湯だねで。左からはるゆたか、キタノカオリ、ゆめちからです。はるゆたか、...
• 生ハムチーズのパン。型無し希望なのでこの成形いいかなーと思って試作中です。これは9、1...
• ラウンド型をレッスンで久々に出したので３色渦巻パン焼きました。 三色団子の色合いと一緒(^...
• 粉、焼き比べ。配合は全て同じです。ゆめちからは味よりも食感がいいとのことでした。キタ...
• 今月のレッスン。ハニーシナモンと塩パン。いい匂い過ぎて子どもたちが珍しくパンを食べたい...
• バターブレーキーとパンオレザン。バターとお砂糖多く使うと美味しいですよね。高脂肪高糖質高...
• 練習後のお昼。この日は部内での紅白戦があったので朝から昼間でびっちり観戦。冷凍していた...
• 白パンちぎりぱん。もち姫入り。ふわふわよりももっちりの食感。美味しかった(*´∀｀*...
• なかなかうまく焼けないおからマフィン。次は豆乳増やしてみようかなー。#おからマフィン#...
• 山食。これもリクエスト。久々に我が家でも食べたくなりました。#山食#はるゆたか1...
• 友達のリクエスト。フォカッチャです。今月から子どもの野球の公式戦が始まり土日はぐった...
• ミルクハース。麦芽水飴入れたら大変なことになりました。焼き上がったらしぼむ…。入れ過ぎ...
• バナナチョコおからマフィン。長男のおやつ。#おからマフィン#バナナ#チョコ#最高の組...
• 先週のレッスン。久しぶりの生徒さん。お子さんの話題で大盛り上がりしました！！(笑)6月...
• パンオレザンとバターフレーキー。8月メニューに。同じ生地使います。8月夏ですけどね。...
• プレーンのおからマフィン。なんかつまる。米粉が変わると全然食感が変わるー。もう少し水分...
• ブロッコリーシリーズ第三弾。前に生ハムチーズのパンで余ってた生ハムとクリームチーズも入れ...

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