パン教室オープンに向けて -8ページ目

立体デコケーキ、ベイビーベアー★

妹が1月に結婚しますハート



明日、11月22日(いい夫婦の日)に入籍するということで、

入籍祝いに、立体デコレーションケーキ「ベイビーベアー」をプレゼントしました プレゼント


パン教室オープンに向けて



手作業で手絞りしたチョコで覆われた立体チョコベアー。


付属のハート型のろうそくを持たせるともっとキュートなのですが、

妹から送られてきた写メには、ろうそくは写っておらず・・・くま 縁取


結構大きくて目立つので、
結婚式の受付にこのクマが座っててもかわいいカモ。

【TVでも人気の立体デコ】マイルストーン ベイビーベアー
¥7,980


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teconaのベーグル ~ふかふかプレーンを作りました~


先日、tecona bagelworksのベーグルレシピ本を購入したので(その時のブログはコチラ )、
早速、tecona流のベーグルを焼いてみました ベーグル


大好きなtecona のベーグルは、

もちもちプレーン、ふかふかプレーン、むぎゅむぎゅプレーンの3種類。


昨日焼いたのは、ふかふかプレーンハート


外はカリっとして、中はふかふかのベーグルに仕上がりました♪♪


パン教室オープンに向けて

レシピ本によると 本
250gの強力粉に対して、ふかふかプレーンのイーストは0.8g。

少しのイーストでゆっくり発酵させて作るのが特長。

レシピでは3つに分割するんだけど、私は小さめの4つに分割。




ということで、本日の朝食は、

クリームチーズ×スモークサーモン(手前)
クリームチーズ×簡単手作りラムレーズン(奥)コチラ

パン教室オープンに向けて


【スモークサーモン×クリームチーズ】


 kiriのクリームチーズをつけて、ブラックペッパーをふります。
 その上にスモークサーモンをのせるだけ!



【ラムレーズン×クリームチーズ】


 kiriのクリームチーズに、お好みのグラニュー糖とラムレーズンを入れるだけ。


  ◆ラムレーズンの作り方 本


  ① ラムレーズンは、余ったレーズン(乾燥)を熱湯をかけて、30秒ほどおきます。

  ② 冷水をかけて冷やし、水気を切ります。
  ③ レーズンがヒタヒタになるくらいのラム酒を入れ、しばらく置けば完成!



簡単でおいしいベーグルサンドができましたベーグルサンド




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ローラアシュレイのエプロン&キッチングッズ

来年、引っ越し予定なのですが、

引っ越した新居でパン教室をオープンしたいと考えています 愛情ちゃんこ



パン教室を開く時は、皆さんに喜んでいただけるように、
道具やエプロンはかわいいものを揃えたいと思っています。

それから、「手ぶらでOK」なスタイルを考えているので、
教室ではエプロンを何種類か準備して、お貸ししようと思っていますハート


あ、もちろんご自分のエプロンを持ってきていただいてもOKです♪



徐々にオープンに向けた準備をしているのですが、
昨日は、会社帰りにローラアシュレイ@銀座店でエプロンを買いました ↓*




ミルナーブルーのエプロン エプロン


パン教室オープンに向けて


花柄×ギンガムチェックに、ギャザーフリルがついていて、
とーってもかわいらしいエプロンでヒトメボレハート




ローラアシュレイはかわいらしいホームファニシングがいっぱいで、

我が家は、キッチン用洗剤(右)&泡ハンドソープ(左)がローラアシュレイです。



パン教室オープンに向けて


キッチンや洗面所がパッと華やかになります花

この洗剤&ハンドソープは、ヤシノミ洗剤とのコラボです。



シンプルなもの、かわいいもの。
色々なタイプのエプロンや雑貨を集めたいと思っています。

オススメのエプロンをご存知の方は、よろしければ教えてくださいきらきら



LAURA ASHLEY銀座店↓*


パン教室オープンに向けて


1Fがお洋服、2Fがホームファニシング。

写真、曲がっちゃったー。。



home LAURA ASHLEY  



 〒104-0061
 東京都中央区銀座6-10-12


PC LAURA ASHLEY ONLINE SHOP



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