シナモンロールを作りました★
昨日は、バナナとシナモンのパウンドケーキを焼きました。
が、完全に失敗。。
パウンドケーキは簡単そうに見えるけど、
なかなか難しいんですね。 （私だけ？）
昨日、パウンドケーキを焼いている時に、
オーブンからのシナモンの香りにノックアウトされてしまって、
今日はシナモンロールを焼いてみました
焼き立てシナモンロール
ちょっと焼き過ぎたかなぁ。
パン生地とシナモンのコントラストがもっと出るといいんだけどっ。
アラ熱が取れたら、アイシングをかけてみたものの、
一ヶ所にまとめてのせるとデローっと広がってしまって、かわいくなーい
味はとってもおいしいので、アレンジ頑張りまーす♪
* * * * *
アメブロを始めてから少したちました。
ペタを見ていると（ペタ返せていなくてゴメンなさい。。）、
「この方、以前もペタつけてくださった方だ！」とよく見かける方や、
コメントや読者登録をいただけていると、とーっても嬉しいですね
これからも、よろしければブログに遊びに来て下さい★
人気ブログランキングに参加しています。
ワンクリックで応援していただけると嬉しいです 
春秋ゆらり＠恵比寿
昨日のお昼は、大好きな恵比寿の和食のお店「春秋ゆらり 」で、
誕生日のお祝いをしてもらいました♪
お昼のコースは、豪華なのにお得で、
前菜、お造り、メインはお魚とお肉の2種類、釜めし、お味噌汁
食後にコーヒー/紅茶、スイーツがつきます
席につくと、私のネームプレートが置いてあって、
ガラスのプレートの下には今日のメニューリストがあるんだけど、
裏には、「お誕生日おめでとうございます。」のメッセージが
お食事ですが、
前菜が左のような状態で席まで運ばれてきて、
パカっと開けると、右のように2段構成。
お造りは4種類のお魚。
なんのお魚だったか忘れちゃいました。。
それから、メインはお魚とお肉の2種類。
メインのお魚は、
あっさりさっぱりした白身魚に、トマトのフレッシュソース。
メインのお肉は牛タンの煮込み。
お箸でホロっとくずれるほど柔らかく煮込まれていて、おいしい！！
それから、キンメダイの釜めしにお味噌汁がつきました。
食後のスイーツは、アニバーサリープレート★
洋ナシのソルベに、
巨峰のコンポート、あっさりとした巨峰ソースと一緒に。
恵比寿の駅からすぐのところにお店があって、
オシャレな内装に、個室も色々な種類があって落ち着けます。
人気ブログランキングに参加しています。
ワンクリックで応援していただけると嬉しいです
マカロンタワー作成★
昨日は、朝からマカロンタワーを作りに行きました。
ご自宅でシュガーアートやアレンジメントのサロンを開いていらっしゃる
先生のブログがオシャレなものばかりで、ずっと見ていたのですが、
新規の生徒さんは募集されていらっしゃらず、
今回、1DAYレッスンが開講されるとブログで知り、申込みました♪
ブログで見ていた先生のご自宅の小物たち。
か、か わ い い
午前10時。
早速、作業スタートです。
まず、マカロンの色を決めます。
私は、ピンク、ピスタチオグリーン、アイボリーの3色。
色を決めたら、粘土に色をつけていき、型に入れてマカロンを作ります。（左下）
マカロンを37個作るので、74個片側マカロンを作ります。
これがなかなかの重労働（？）で、
表面をツルンと仕上げるために、固い粘土をギューっと力いっぱい型に入れ、
上から圧をかけたるので、筋肉痛になる方も多いそうです。
74個できたら、
間にホイップクリーム用の接着剤をぐにゅっと入れて、マカロン完成（右下）
マカロンを型に入れて、片側を作る作業で、
だいたい20個くらい作った時点でランチ
この時点で13時。
「ランチは、持って来てくださいね。」と言われていたので、
私は昨日の夜に焼いたベーグルに、サーモン＆クリームチーズをはさみ、
バナナ1本を使った、バナナチョコチップベーグルを持参
デザートに、先生がマンゴープリンを作ってくださっていました
ランチが終わり、午後の部スタート。
ひたすらマカロン型でマカロンを作り、
ホイップクリーム接着剤でマカロンが37個完成したら、
発泡スチロールの芯に、マカロンをペタペタはっていき、リボンをつけます
マカロンタワーを、
シュガーアートの台にのせたら完成
友達のタワー（左写真奥）は4色使いで色違いなのですが、
色が違うだけで、印象が全く変わります。
全ての作業が終わって帰る頃。
もう18時で、外は真っ暗 
1日かけて作ったマカロンタワー。
先生のお部屋に飾ってあったタワーのように、
台となるガラス台を買って、我が家にも飾る予定です
人気ブログランキングに参加しています。
ワンクリックで応援していただけると嬉しいです