友ありき
わたしの、たからもの。
一生をたのしくしてくれたり深くしてくれる友はたからものですね。
「友ありき」で日々をすごしたいと、年齢を重ねるごとに強く願うようになりました。
きょうは、一度も”うなだれているのを見たことがない”親友をご紹介します。
ヒトとして、わたしもこうありたい。
そんなふうに思わせてくれる。
あたたかさを超えた深くて熱いやさしさを持つ１０代からのつきあいの「いいやつ」。
人気者の先生でもある彼女に、たくさんのお弟子さんたちがいてくれることも、さもありなんと思う。
仕事の関係でおいしいおもたせスイーツを紹介 していた。
ここでブレッド＆サーカスがでてこないところが、いいなぁ。 いや、ほんとに。
記事中にアメリカに住む桃好き親友に送った、とありますが（受取人はわたしにとっても親友です）、
わたしにも送ってくれました。
とっても、おいしい、うれししあわせ。
画像は著作権の関係がわからなかったので、アップしませんでした。
みなさま、テレビや書籍や雑誌で彼女をみつけたら、
ちょっとだけ、ものすごく「いいやつ」である人柄も想像しながら、
ごらんくださいね。
やっぱり一生を豊かにしてくれるのはたからものの友ですよね。
親友フードスタイリスト FUSAE TAJIMAの公式ホームページはこちら です。
猛暑続きのこの頃。
みなさまご自愛くださいね。
ブレッド＆サーカスでした。
＊ＷｅｂＳｈｏｐの発送日のご連絡メールは４２３６８ーー番台です（発送予定日は１１月に入りました） 。
クリスタル涼感
クリスタルなキャンドルホルダー。繊細で美しい。そして涼を呼ぶ。
ハワイのタンタラスの丘からのまばゆい夜景は、ため息と花のかおり。
函館のきらきらした夜景は冷たい空気と風。
パリの夜景は歴史の重みと気高さ。
ヨコハマの夜景は種々雑多な異国の迷路ににて。
ニューヨークマンハッタンの夜景はちいさな自分を再認識する圧倒感。
このキャンドルホルダーはニューヨークからやってきました。
夕刻になると、にわかに光の魔法でうっとりする存在感があらわれます。
ほんとうに、ありがとう。Kちゃん。
美しいのでみなさまもぜひご覧くださいね。
ロンドンの夜景は静かな光の・・・香港の夜景は・・・。
もっとたくさんの夜景を見よう。たくさんのきらきらした思い出をふやしていこう。
いまのわたしは湯河原の旅館の和の灯りが大好きです。
ブレッド＆サーカス店内の音楽は、季節柄この音楽がかかっております。
ケアリーレイシェル →(CLICK!!)
こちらでCDを購入できます → Kamahiwa: The Keali'i Reichel Collection
＊現在の発送日のご連絡メールは４２３６８ーー番台です（発送予定日は１１月に入りました）。
手作り半生ドライトマトを使って
半生ドライトマトをつくりながら考えていたのは。
白身魚をドライトマトと水だけで煮て（オーブンの火をおとしたところに入れておいて）まかないにしよう♪
でした。
と、な な なんと！ 生ほたてが届けられました！！！！ うそ～。
宮城県仙台市だってー。やった。
そこで、ほたての身をとり（指を挟まれて大騒ぎをした）、てづくりの半生ドライトマトをのせ、あまっていたたまねぎのみじん切りをのせ、塩こしょうして、ローリエを2枚のせて、火とおとしたオーブンに。
たのしみたのしみたのしみー♪待つこと45分。おおおお・・・・！
ふふふふ、はははは、おいしそう。
おいしいおいしい。しあわせしあわせ。
ごちそうさまでした。
白身魚とドライトマトと水だけのバージョンもとってもおいしいので、おためしくださいね。
今回はすばらしいエクストラバージンオリーブオイルもあったので、食べる直前にたらりとしました。
ブレッド＆サーカスでした♪
ピロウシリーズの。
パン屋といえども季節商品ありです。
りんごやトマトなどなど。
ばなな、かぼちゃは一年中手に入りますが、内容が国産になったり外国産になったりして、どうしてもテクスチャがかわります。今のばななは水っぽいものですから、ばななブレッドがやややわらかくあがります。
さて、半生ドライトマトをたくさん作って、ピロウシリーズに使います。
パストラミやてづくりの薫製などと一緒に巻き込みます。
栄養たっぷりで、おいしいです。
夏のおいしいものはたまらなく好きなものばかり。うれしいなあ。
ブレッド＆サーカスでした。
夏祭り@2008
本日は湯河原のお祭りでした。
町をねり歩く山車。地元の旧友たちももどってくるらしい。「おぅー」とか「よっしゃー」とか「うりゃぁー」とか、の声にまじって「ひっさしぶりー！」という元気でやわらかな挨拶も聞こえた。
2008年の夏祭り真っ最中の湯河原です。
みなさまもすてきな夏をおすごしくださいね。
ブレッド＆サーカスでした。