ピロウシリーズの。

パン屋といえども季節商品ありです。

りんごやトマトなどなど。

ばなな、かぼちゃは一年中手に入りますが、内容が国産になったり外国産になったりして、どうしてもテクスチャがかわります。今のばななは水っぽいものですから、ばななブレッドがやややわらかくあがります。

さて、半生ドライトマトをたくさん作って、ピロウシリーズに使います。

パストラミやてづくりの薫製などと一緒に巻き込みます。

栄養たっぷりで、おいしいです。

　　 　　　

夏のおいしいものはたまらなく好きなものばかり。うれしいなあ。

ブレッド＆サーカスでした。