2023.12.18 mon.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
ケーキweek♡
今週いっぱいクリスマスケーキレッスンが続きます。
後半のスタート。
ご参加の皆さま、よろしくお願いいたします。
いちごのクリスマスドームケーキ
今年も素敵に出来上がりました✨
初のドームケーキです。
長いクリスマスケーキ作りのキャリアにおいて、初めて作るの記念のケーキ♡
今日のお二人さんは教室へお越し下さってもう20年以上のキャリア✨
クリスマスケーキも毎年作ってきました。
変わらぬスタンダードもあれば、目新しいものも。
ドーム形というのはレアではありませんが、そうですね～、イタリアのズコットなど（「グレーテルのかまど」をご紹介）はこんな形ですね。
最近はドレスケーキとも。
アトリエのケーキもドレスみたいに仕上げていただいてます。
ではではおひとりずつ。
小粒いちごをまるごと🍓
雪の結晶がドレスの裾に♡
いろんな角度からご覧ください。
お品の良い美しいケーキですよね♡
ナッペの筋に注目！
パレットナイフと回転台で美しく仕上げてくださいました♡
いちごをかわいく配し、プリンセスのドレスみたい🍓
楽しい～♪って、とっても楽しい気分、現れてますね♡
2023年のケーキも素晴らしくお上手に、おいしそうに出来上がりました。
毎年ケーキで締め、年末のご挨拶を。
今年も変わらず、元気でレッスンへお越し下さったことへ感謝です。
今日は私の体調がイマイチで、ご心配をおかけしました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
2024.1新春レッスン
メニュー
〇あん食パン（1.5斤）
〇米粉のケークサレ（パウンド型）
空席日
〇1/9（火） 残2
〇1/10（水） 残2
〇1/24（水） 残1
クスパからレッスン内容をご確認できます
あん食パン1.5斤
米粉のケークサレ
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