2023.12.16 sat.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
どんよりとした土曜日。
アトリエは賑やかに、明るい笑い声の3名様で♪
いちごのクリスマスドームケーキ
素敵に完成です✨
いちごってなんて可愛いんでしょ♡
フリフリの純白ドレスに真っ赤なデコール。
ゴールドのアクセサリーを身に付けたドールたち。
エレガントな美しいケーキです✨
小物もゴージャスに✨
ケーキの構成は
ジェノワーズ
いちごのムース
クリーム
の3つ。
とてもシンプルですね。
ですが、型紙を作ってジェノワーズを切ったり、
ドーム状に組み立てたりと、
ここが今年のケーキの重要箇所となります。
初めての体験をしていただく面白さ、わくわく感を味わって下さいね。
おひとりずつ。
優雅な曲線美、
ゆるやかなラインに沿ってクリームを大小さまざまに、ニュアンスを変えて。
エレガントですね♡
雪の結晶がブローチみたい！
半割いちごが可愛いですよね～、
とってもキュートなケーキです♪
流れるように美しく、クリームの小花たち。
真上から見ると、S字になっているのが分かりますね。
綺麗です✨
どれとして同じケーキはありません。
3人3様、
計算してデコレーションをする方、
インスピレーションで仕上げていく方、
イメージを描く方。
ご自分を表現して下さいね♡
今年のクリスマスケーキも素敵に出来上り良かったです。
ご家族にもきっと喜ばれますね😊
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
2024.1新春レッスン
メニュー
〇あん食パン（1.5斤）
〇米粉のケークサレ（パウンド型）
空席日
〇1/9（火） 残2
〇1/10（水） 残2
〇1/24（水） 残1
クスパからレッスン内容をご確認できます
あん食パン1.5斤
米粉のケークサレ
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