丸の内ディナー

ほんとは丸の内のスクエアビルに行こうと話してたが金夜ということでどこもいっぱい
というわけで仲通り向かえに渡る

北海道のガレット

こちらも松屋銀座での北海道展

北海道展

名前忘れましたが大丸東京で買ってみました


そーいえばハロウィンって今週末だ(^0^

なつかしい

札幌の丸井さんしかないこれ

じゃがぽっくるの次は

これ

でも

普通のじゃがぽっくるの方が私は好き(^0^)

Aigues Vives (エグ ヴィグ ) @忍路（北海道蘭島）

すごいです

小樽から車で２０分なんだけど行列（北海道で８組はすごい）

北海道って、粉は有名だけど、なかなか有名なおいしいパン屋ってないんです。なぜ？？？

口コミや、パン好きな人達に聞いて、行ってきました。

看板やインテリアのセンスがすばらしい。でも、外をみると、畑と海。

Aigues Vives （パン / 蘭島）
★★★★☆ 4.0

その絶叫な日本海を見てクロワッサンを食べるのが夢だったひとつがかなった（笑）

さすがに、行くまでは車じゃないと無理だし、ロケーションは綺麗というよりは、心が落ちてたら、自分が落ちてしまいそうなくらいの荒い海。

絶対クロワッサンは予約をしようと思い電話して確認。さすがにここまで来て売り切れは悲しいもんね。

焼きたてサクサクのクロワッサン、パンオショコラもすばらしい。

クロワッサンのトップ（山）は厚めの層なんだけど、サイドは薄い層。この作り方は？と思ったら普通のたたみ方みたい。なんでだろう。

田舎パンはあまりにも大きすぎるから、タルティーヌにしました。アマンドのカリカリの甘さと生地の酸味がかなりお気に入り。酸味のあるカンパーニュにはチーズと思っていたけど、この組み合わせは今後のヒントになったな。

今の限定でもあるりんごタルト。もちろんクロワッサンとは違う配合のタルト生地で、りんごの酸味とほんのりしなもん。固めのりんごで仕上がっている。ボーリュームもあるから分けるのがベターだね（笑）

ぜひ、北海道にいかれるパンマニアぜひぜひ行ってみてね。

渋谷西武に北海道のパン屋がオープン＠パンオトラディショネル

あの札幌にあるパンオトラディショネル

天然酵母のルヴァンを使うお店で結構有名店。そのお店が東京進出とはビックリ。

しかも、先日札幌に行ってきたばかりだったからさらにビックリ。

ここのパンは、噛むほどに小麦の味が楽しめるのが特長でハード系が多いがブリオッシュや食パンクロワッサンなども多い。

発酵バターを原料に、天然酵母ルヴァン・リキッドで作っているので、多少香りは逃げてしまっているような気がするが、低温で長時間発酵させる方法で、クラムはしっとりと弾力がある。

種も東京は東京で作っているので、オープンする前までは、かなり大変だったとお店の人はこぼす（＾＾）

そうだよね。水もちがけりゃ、菌も違う。

札幌はｃａｆｅもあるから東京店でもぜひ作ってほしいな。

これとからめて、渋谷西武の食品売り場が拡大され、近所としてはうれしい。

日ハム

札幌大丸ではこんなケーキが売られてたよ

コーヒーシェイク

けっこううまいらしい

東京にも売ってるのかな？

カルディのお化粧品で

10月26日にダスキンから発売さる、漢方を使用した自然派化粧品を、ひとあし先に、CyberBuzzのキャンペーンで体験してみたけど、よかったよ。

今回のリニューアルでさらに、美白を重点的に+。

そして、この秋から冬にかけては、お肌も乾燥しがち。

肌の潤いも整えてくれる、コントロールモイシュツアもうれしい。

心も身体もお肌から整えるのにはこれがオススメです。

そして、暖房つけたところにいたから、今日は肌がカサカサ。

これ使ってもう寝ます（＾＾）

スターターセット（通常販売価格：\3,570）
●リフレッシュ（クレンジング）本品
●リフレッシュウォッシュ（洗顔料）
●コントロールモイスチュア（化粧液）

カルディ

この泡の力もすごいですね。