九州では名物となったこれ
メーカーは違うけどファミマで発見
しかも
でかい(^0^)/
九州では名物となったこれ
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九州では名物となったこれ
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またきちゃいました
このお店はデンマークの技術専門学校で勉強をしたオーナーのお店
本場の味わいを楽しませてくれる。
日本デンマーク協会会員でもあり、大使館からの注文が今でも殺到しているようです。
デニッシュペストリーの種類も多く、リッチで口当たりもやさしい。
このティビアキスは表面を覆うケシの実が香ばしいペストリーである。
他には、スモケアと言って、これもデニッシュの種類。折り込みバターは約６０％が基本。低温でじっくり発酵をとることによりパラッとした食感をだしている。
駅から近いのだが、ちょっと裏道のわかりにくいところにあるので、見過ごしがち。たぶん地元人もあまり気づきそうもない外観。
朝早くからやっているので、出勤前にいいかもね。
渋谷区元代々木４－３
0334657843
イエンセン （パン / 代々木八幡、代々木公園、代々木上原）
★★★☆☆ 3.0
寒い時には薄味のお出汁で煮たカブで身体もポカポカ 
カブは品種が多く年中収穫できるが、冬のカブが肉厚が密になって甘みが強くなります
材料 （２人分）
カブ ３株
油揚げ １枚
出汁 ４００ｇ
しょうゆ 小１
みりん 大１
塩 少々
作り方
１ カブは綺麗に洗って、茎の部分を少し残して四等分にして皮をむく
２ 調味料を沸騰させたら、カブと油揚げを入れ、落し蓋をしながら弱火で１０分煮る
今日の小言
食生活と食べ物は違う
よく、赤ワインやぶどうが目にいいとか、緑茶のカテキンでうがいすると風邪（インフルエンザ）にならないとか、メディアでよく聞くけど、問題は、健康であるということ。
睡眠、運動、癒し、ストレスなどのライフスタイルをまもっていないといくら前項目のもなどを食べていてもよくはなりません。
まずは、生活習慣を見直しましょ。
今日は、強風
だったけど、温かい一日でしたね。でも、今は外は雨
そのまま、本でも読みにスタバでお茶して帰ろうかなと思ってたけど、なんだか冷蔵庫にはお野菜がいっぱい。
特に、この季節は秋。そう、きのこ菌がむんむんしてきそうなので、きのこをふんだんに使ってのお料理。
ということで、今日も冷蔵庫のあまりもので１品のおうちごはん。
スパニッシュなハヤシライス（２人分）
牛こまぎれ肉 １４０ｇ
玉ねぎ １００ｇ（薄切り）
きのこ類 ８０ｇ（しいたけ、しめじ、えのきなど）
サラダ油 適量
赤ワイン ５０ｇ
サルサソース １５０ｇ
ケチャップ 大２
ウイスターソース 小２
水２００ｇ
コンソメ １個
ローリエ １枚
薄力粉 大２
バター ２０ｇ
水 ２００ｇ
ハチミツ 大１
塩コショウ 適量
ご飯 １合
１．お鍋にバターを溶かし薄力粉を入れ、５分程弱火で炒め（色が茶色くなる位）水を５回位に分けて混ぜ入れ、最後にハチミツを加える
２．フライパンにサラダ油をひき、塩こしょうをしたお肉を炒め、半分くらい色がかわったら端によせ、玉ねぎときのこ類を炒める。
３．２を皿にとり、そのままのフライパンで赤ワインのアルコールをとばし、サルサソース、ケチャップウイスターソース、水、コンソメ、ローリエを加え煮詰め、１のルウを加え混ぜ、さらに皿にうつしていた具を加え煮込む
４．ご飯の上にかけてできあがり
※炒める時と、仕上げに塩コショウをする
冷凍のバゲットを薄くスライスして白ごまとグラニュー糖をまぶして焼き上げ
ブログネタ：○○カレー、何が好き？
参加中だんだん寒くなってきたね寒い日は、辛いカレーで一汗かきたくなるよね
寒い日は、辛いカレーで一汗かきたくなるよねカレーってほんと世界共通な上に、色々な種類があるよね。一番すきなのは？と聞かれると迷ういつも。。。
そして、カレーに福神漬けって日本だけでしか見たことないけど、なんでペアーになったんだろうね。
みんなはどんなカレーが好き？
今日は、こんなのつくってみたよ
ひき肉カレー ポーチドエッグのせ （２人分）
ひき肉 １００ｇ
カレー粉 小１
オリーブオイル 小１
にんにく １かけ（みじん切り）
しょうが ２０ｇ（みじん切り）
赤とうがらし １本（小口切り）
たまねぎ １００ｇ中半分（みじん切り）
にんじん ２０ｇ（みじん切り）
トマトケチャップ 大２
カレー粉 小２
コンソメ 小１
水 １５０ｇ
ヨーグルト 小１
しょうゆ 少々
塩こしょう 少々
たまご ２個
酢 塩 少々
ごはん １．５合
作り方
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、しょうが、赤とうがらしを炒め、香がでたら、ひき肉とカレー粉を先にまぶしておき、ハンバーグのように焼く
両面焼けたら、鍋の端におき、カレー粉を乾煎りし、ケチャップ、コンソメともに全部あわせる
水を入れてから５分程煮混み、仕上げにヨーグルト、しょうゆ、塩こしょうで味をととのえ、ポーチドエッグをのせる
手作りいち
来年はでようかな
かわいい雑貨やクッキーなど売られてました
成城学園を出て３分先にかわいらしいパン屋さんを発見。
お家にパソコンがなくてもカンタン写真プリントが楽しめる「カラリオ ミー」をCyberBuzzのキャンペーンで、ひとあしさきに使ってみたら、かなりはまりますこれ。
なんといっても、コンパクトフォトプリンターということ。この「カラリオ ミー」はパソコンが苦手という方にぜひオススメです。
デジカメがなくても携帯からだけでもいいし、最近の携帯は画素数いいもんね。
私のオススメは印刷はもちろんだけど、スライドショー。
写真をアルバムみたく次々と画面がかえてくれる。
パソコンとかでもできるけど、以外に設定が面倒だったり、これだと小さいから友達の家とかでもできちゃうもんね。
リモコンもあるから、印刷予約＋プリントも超簡単！
今、色々写真をとっているから、次回は写真をアップしますね
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