j's kitchen ☆ happy time -32ページ目

j's kitchen ☆ happy time

作るの!食べるの!大好き!
身体に優しい材料でおいしいものを食べたい。パンの情報や、おウチdeごはん、グルメ情報を発信中。
H24.8に男の子出産しました。育児と戦いながら毎日を楽しんでます。子連れOKなお店の紹介もしていきますよ♪

NTT東日本さんのお呼ばれで、主婦力アップのための最新デジタルツールを体験してきました。

このイベントは、ターゲットが主婦音譜

なので、ほとんどの方が、左手に指輪がキラリひらめき電球とひかっていた。

主婦と聞いていたので、ある程度想像はしていたけど、うーーーん違う。

みんな、指だけではなく、自分がキラキラしている。

最近の主婦って違うのね。


それもそう、今日のゲストは仁香ちゃんラブラブ

cancanモデルから始まり、今は経営者でもあり、主婦でもあり、そしてママでもある。

男の子を産んだけど、余計なお肉なんてないし、やっぱモデルは違うなー。と思いつつも、

マンダリンのお食事を楽しむ私ニコニコ

今回は、トレンダーズさんからの招待で参加してきましたが、主婦にとっては、

このNTT東日本さんから発売される、光iフレーム は超オススメ。

欲しい情報が自動的に届くし、カンタン手軽に使え、忙しい主婦にぴったり
もちろん、仕事をしてない主婦だけでなく、キャリアウーマンしているママにはもっと使えます。

最近の携帯と同じように、タッチパネルで押しやすく、そして、携帯より画面が大きいのもいいね。


私が一番使うとしたら、料理レシピと、スーパーの特売のアプリかな。

でも、それ以上にヨガなどのジムのアプリを多くしなきゃいけないけど。


25日からサイトでは始まり、なんと6か月は無料レンタルがあるからお試しできるのがうれしいドキドキ

ただ、問題は、光フレッツ加入ってこと。

よかった。ちょうどうちは、変えたばかりでチョキ


サイトを使わなくても、フォットフレームとして、インテリアとしても使えるのもいいですね。


ぜひぜひ、お出かけ前にチェックしてみてね。



j's kitchen ☆ happy time



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j's kitchen ☆ happy time








いつの間にか名前が変わっていたけど、形態は同じみたいです。奥にソファーや個室もあるので、赤ちゃんや小さい子供がいても入りやすいピッツアリア 。

店内では、目の前でピッツァが焼かれているところが見れたり、ランチビッフェも盛りだくさん。


地下の階段ではクリスマスツリーもライトアップ!音譜


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半年ぶり?というくらいの久しぶりの集合ニコニコ
某スポーツメーカーのHPを飾った美女軍団グッド!ランニング仲間ということで、みんな、今でもNiceなbodyビックリマークって今、みんなは走ってるの???ってまったく話題がなかったけどニコニコ
どうなんだ?
まぁ、どんなのがきっかけで早、2年?(3年?)

素敵な都内にあるマンションを3月にお買い上げし、噂の憧れのアイランドキッチンのお披露目会に招待していただきました。
もともとカウンターキッチンだったのを、取っ払って、新しいキッチンは私の理想なキッチン通り(マンション売ることになったら教えてね笑)
食器洗浄機ももちろんのこと、ガスと電気のコンロが一緒。もう素敵すぎラブラブこれなら毎日の料理作るのが楽しみになりますねグッド!
うちも、お掃除しよーっと(笑)
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今月はパン特集の雑誌が多いですね。
その中にももちろん登場していた世田谷代田のTOLO PAN TOKYOさん
雑誌に載ってしまってから売り切れのパンも数多いが、聞くと電話で取り置きも可能ですよとのことニコニコそしてカフェも経営しているので、夜遅くまでやっているから、残業帰りのOLさんには特にオススメですニコニコ

このお店はじつは池尻大橋にもあり、代田は2号店。シェフはあの某有名ブランジェリー出身であり、パンマニアでは知っている方々も多いのでは?この店舗の前はパティスリーだったのですが、そのままオーブンを使っているそうで、最初は何度も失敗を繰り返しつつも、そのオーブンに合わせたパンを生み出しているシェフは素晴らしい。
そして相方のバリスタさん。こちらも、某カフェで長年経験をしていたそうで、シェフとコンビを組み、おいしいcafeを提供してくれています。
このひは、teaをいただきましたが、これからの季節にはぴったりな温かい飲み物と温かいトークで、心も安らぎ、リフレッシュした気持ちで帰れる憩いの場となる一軒です。
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以前、レシピブログさんからいただいた、ルクエを最近愛用してます。

洗い物一回ですむしニコニコ
楽チングッド!

今日は蒸し蒸しです。

鶏ささ身 5本
梅肉(チューブ適量)
キャベツ 3枚程適量
しいたけ2枚スライス
鳥ガラスープの素小1/2
水50CC

作り方
鶏ささ身は筋を取り、さっと水洗いし、ふかずにルクエに入れ、塩コショウをし、レンジで500W2分30秒。
下にキャベツと、水で溶いた鳥ガラを入れ、上にささ身としいたけを置き、お好みの梅肉をのせ、さらに1分30秒。

お好みで梅肉と青しそを刻み、一緒にいただくとさらにおいしい。


渋谷フードショーでの催事。
明日まで ので、急げー。

通常、10種類程はあるけど、夜には売り切れが多いみたい。

メレンゲががっつり!さすがマカロンがうまい。


秋の夜長ということで、キャラメル風味のロイヤルミルクティーとあわせてみました。


ラブラブキャラメル風味ロイヤルミルクティーの作り方ラブラブ


鍋に100ccの水を入れて沸騰させ火を止める。

キャラメルフレーバーティをティースプーン2杯入れ、蓋をして3分蒸らす。

蓋をあけ、牛乳200ccを加え中火にかける。

鍋のふちに、泡が1周見えたら、火をとめ、こしながらカップに注ぐ。

※フレーバーがなければ、ウバの茶葉に、メイプルシロップを小1杯加えるとよい。



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大きな厚揚げを使った、お酒のお供になるつまみですニコニコ

音譜材料(2人分)音譜
・厚揚げ大1枚 (半分にカット)
・納豆1パック
・明太子1腹 (袋からはがす)
・オクラ1本
・白髪ネギ

・白だし 小1

・三温糖 小1/3

ラブラブ作り方ラブラブ
納豆と明太子と白だしと三温糖を混ぜ、厚揚げの中に入れ、オーブントースターで、カリッと焼く

トッピングに、オクラ、白髪ネギをのせて、お好みで白だしをかけていただく。




【レシピブログの「白だし四天王レシピコンテスト」参加中してますニコニコ


今回は、★ヤマキ「割烹白だし」★を使ってのコンテストです。

ヤマキさんの商品はご愛用していて、オススメは、 鰹一番だしのうま味と香りを効かせてバランスよく調味されていること。白だしがあると、醤油をたして、色を出したり、薄い色のまま、鰹の香りを生かせてくれるすぐれもの。

この1本があれば、なんでもできちゃうんですよラブラブ


レシピブログの「白だし四天王レシピコンテスト」参加中
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今週末もお天気がよく、お車で行きたかったが、のんびりと電車で1時間弱ゆられゆられ行ってきました。
山頂はほんのりと赤づいてたけど、下の方はまだちょっぴり緑で、来週、再来週あたりはちょうどよい頃かと思います。
紅葉まつりということと、高尾山がミシュラン入りしたことで、外国人さんの観光の方々も多かった。電車の中では七五三の晴れ着姿も多く、珍しさの外国人さんはそこでも写真をパチリ撮ってたわ(^O^)

お昼は、おにぎりおにぎりと、じゃがりこ。山頂ではみんなマニアなのか、ブルーシート広げて宴会モード。でも砂埃が出るので途中スポットがオススメ。
駐車場は行列だったのでこれから行かれる方は電車の方がいいかもよー(^O^)


結婚記念日というと、婚姻届を提出した日の方もいれば、結婚式をあげた日の方と様々かと思われるが、多くは届けを出した日の方が多いかとひらめき電球

ベル式はまだ先になりそうなので、さすがに記念日にはお家でのお料理ナイフとフォークもお休みしたかったので、表参道のお店を予約してくれ、表参道ヒルズで買物(アクセサリー指輪と思いきや、来年の手帳です(笑))し、レストランに向かいました。イベントで一度伺ったことはあるが、コースは初めてだったから楽しみ。シャンパンもたくさん飲みたかったので、ハーフコースと迷ったけど、フルコースのメニュー見るとなかなかよかったのでフルコースでチョイス。なので食べるためにお酒は乾杯程度で。
ただ、冷前菜がフォアグラのテリーヌだったので、きっとこれ食べると他が受つけなくなりそうだったので、私だけ変えてもらった(笑)
そしたら、かわいらしい、アボカドのムース下手に変身!周りは?塩っけのある薄い生地でおおわれ、食感の相性もバッチリ

前菜のもう一つは、大好きな海老!
二人とも嫌いなものは、生の甘エビなのに、ボイルや焼かれている海老が大好きなのって変だよね(^O^)

魚はすずきのポワレで、少々焼き過ぎてたのか、もう少しプリっと感がほしかったかな。
お肉は鶏のロースト
こちらもしっかりめに皮が焼かれ、中はジューシーな肉脂が残ってました。
そして、お口直しのグラニテはミント風味の氷とほんのり杏仁ベースのムース。濃厚なお肉の後には最高だよね。
だが、忘れていたのかなぜかデザートワゴンの後と同時位に出されてきた。まぁデザートも濃厚だったし、デザートの一種だと思えばいいか。
なのでデザートに夢中だったので、氷が溶けた状態でした(笑)
支配人いわく、この夜にいただけるデザートワゴンが昼間でも召し上がれるそうです。ただし予約制と婚礼やっていることがあるので電話確認用だそうです。
そのデザートが結構私に好みの味でヒット
好みっていうおは、素朴なるシンプルな地方菓子などのこと。
ロールケーキやティラミスを初め、季節のタルトということで、11月だけどなぜかマンゴーのタルト。そしてこれが珍しいファーブルトンがおいしくって、支配人に聞いたところ前もって言ってくれたらホール売りもできるそうです。昔ながらののちょっと固めのプリンや濃厚なガトーショコラなど、もちろん全制覇したけど、こんなにデザート食べれるならハーフコースにすればよかったかなと最後に後悔(笑)も最近アゴ?が痛くて、この日も口を開けるのが痛くて、大変だった。
これから、カードやら通帳やら手続きがいっぱいで女って大変だね。
なので、カードは必要最低限に、銀行印は名前印にしておくのをオススメします。



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あじを竜田揚げ風に作り、余計な油を取ったあと、スイートチリソースでからめ、玉葱と人参、小口ネギで彩り。

玉葱と人参は蒸したもの。蒸すことで、ビタミンなどの栄養も逃がさずget!