米粉ってなんでも出来るよ!
米粉のクッキーやマフィンは
乳、卵、バター、白砂糖不使用です。
米粉スイーツデザインのヴィーガンクッキーの
アレンジバージョン。
米粉ベーコンエピは紫蘇とベーコン。
コロナ以前は小麦パンの対面レッスンだったので
米粉は、はじめましてさん。
米粉って、美味しんだ💕って興味を持ってもらえたら嬉しいな。
皆さん帰宅後、美味しかったよって連絡くれました。
5月 対面レッスンでお待ちしていますね〜🎵
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前日仕込みの生地で憧れのパン屋さんみたいなパンが焼けますよ
こんにちは
岡崎市身体整う米粉パンとおやつ
satchmo さちよです。
米粉パン焼き初めは
胡桃パン
胡桃のザクザク感と米粉パンのハードな食感のハーモニー。
レシピの倍量仕込んだので、ステックタイプとクッペタイプ焼きました。
前日仕込み生地なので ゆっくりしたい朝でも時間をかけずに焼く事が出来ます。
荒熱が取れたら中心にナイフを入れて
クリームチーズとハチミツ🍯を混ぜたクリームを絞るとパン屋さんみたい
大きめクッペはスライスして一つづつラップし
zipper袋に入れ冷凍保存。
色々なシーンでお楽しみ下さいね。
胡桃パンにはスモークチーズ🧀なんかも合いますね。
今年は対面レッスンやオンラインレッスンも
開催予定です。
公式LINEご登録後、レッスンやお役立ち情報お待ち下さい。
2024年
新しい年明けに心痛まし災害、事故が発生し
災害に遭われた地域の皆様方
温かい食べ物、暖かい場所で1日でも早く過ごす事が出来ますよう心からお見舞い申し上げます。
冷凍保存の米粉パンで新年はゆっくり過ごす!がかないます❤️
焼いたバゲットをスライスして
一つづつラップしてジプロック袋に入れ冷凍保存
食べる時は自然解凍してトースターで軽く焼いて召し上がってみてね!
↑こんなふうに冷凍保存してあったバゲットで
クリスマス🎄は楽しみましたよ。
凍ったままのベーグルを鍋で3分〜5分蒸して
トースターで少し焼くとパリモチっと感がよみがえりますよ。
冷凍したままのピザ生地に具をトッピングして
オーブンで4、5分焼けば出来上がり!
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