パン・オ・フリュイ

今日はずっと滞ったままのパン・オ・フリュイ

やっとの思いで焼くことができました。

普段、パンを焼くときは仕事の合間。

するともちろんのこと、集中することができません。

今日はお休みだけどお店にこもってパン焼き。

もちろん、お店のスクリーンは閉めたまま。

昨日か漬け込んでおいたフルーツもいい感じ

講座では市販のミックスフルーツを使っていたけれど、

なかなか焼けなっかった原因はここにあり

倉庫にあったドライフルーツをワインに漬け込む

使ったフルーツはクランベリー、カレンズ、あんず、りんごの甘煮。

使用量は教材より若干多め（笑）

生地に対してたくさんのフルーツが入ります。

生地はライ麦入りです。

↑好きなんですよね～

そして、そして。

仕上げのステンシルに悩んだけど、やっぱり『りんご』になりました。

絵の下手な私は手こずりました。

何でも直前にならないとやらない私、オーブン予熱中にちまちまと。

お恥ずかしいけど。

でもせっかくのステンシル、カットしてしまうので少し残念な感じですが

やっぱり粉かけ過ぎ

切った傍から粉がくっつきます

仕上がりはこんな感じ。

切ったそばから『パクリ』

超うま～～～

私、コレ大好きです

病みつきになりそう

ドレスアップ・・・ただ袋に詰めただけじゃん

また来週作っちゃいそうです

意外な結果。

しばらく右腕が痛く、鎮痛剤を飲んでしのいで来たけど

切れるとズキズキ

あまり病院には行かない私だけど、行ってきました

しかもお店を早く閉めて


混んでる混んでる混んでる～～～

普段から満員御礼の整形外科、土、日、月とお休みだったから、

そして明日もお休みなので。

夕方～ってこともあって多い中学生。

足だったり腕だったりしているんだけど、

運動会で頑張った証かしら

骨折してギブスしている様子。

私はというとレントゲンを何枚か撮って、診察。

結果は、頸・・・はっ思いもよらなかった結果だった

頸から肩～腕に来ているらしい。

痛いのは上腕部。

いろいろ動かしてみた、ぐるぐる腕を回しても痛くないけど、

上から圧迫されると痛みが走る・・・あっ頸に間違いないね。

そして先生がまたポロリとつぶやく『長くかかるよ～』って。

前にも聞いたセリフだよ、

確かに腱鞘炎はまだ完治していませんがね

今度はこちらボロボロじゃない（笑）

かわいいお客様

今日、何かとっても嬉しいというか、ほのぼのとした気分になれる事がありました。

お店に来たのは小さな男の子。

ひとりで買いに来たという。

いくつ？って聞くと４歳だそうだ、妹がいて１歳だって。

今日は初めてのおつかいらしい。

アンパンマンのお財布からお金を出してお支払い。

立派なお兄ちゃんだ

何もなかったのでポイントをサービス。

ふと外を見ると、お父さんらしき方が、ビデオカメラ持って走ってました

何かいいなぁ～。

初めてのおつかい２件目、ここを選んでもらえてうれしいです

タルトがいっぱい♡

超～常連さん、同年代の女性のNさん。いつも店内でお召し上がり。とってもうれしい(*≧∀≦*)差し入れをいただきました。お店を初めてぶくぶくな私ですがでも、普段ひとりでいる私にはとっても嬉しいでも、多すぎるって

タルトは大好きでもこれだけではなく・・・。

こっちまで。しかも１ホールではありませんか～彼女曰く買い占めてきたそうで（笑）あまり甘やかさないで欲しいけど、嬉しい。いつもありがとう

本柚子

いつも買ってくださる７０代くらいの男性のAさん。お話好きで暇な時間帯は会話を楽しんで帰っていただいてる（と思ってる）。前回、昆布の話やいろいろなお話をした時に、どういう話の流れだったか柚子の話になって『うちに本柚子がなるんだけど今度持ってきてあげるよ』と。それを覚えていてくださったんですね。柚をいただきました。

枝もついていて素敵それにしても凄いトゲこれで柚子こしょう何て作れるかな。もう青唐辛子って季節は終わってしまった～無知な私。今度仕入れに市場に行った時に聞いてみようかな。自家製柚子胡椒なんかできたら素敵そしたら、そしたらAさんにお裾分けしなくちゃ。柚子胡椒って食べたことないっていってたからね。あるといいな、青唐辛子。