20100123_シチュー

寒かったので夕飯はシチューを作りました

カリフラワーとマッシュルームをたくさん入れました

『鶏肉を柔らかくする方法』、『ダマにならないホワイトソース』など、

ネットで裏技をパクリまくって、結構美味しくできました

翌日の分も考慮して、寸胴鍋でたくさんつくったのだけど、

夫が全部食べました

嬉しいけれど、その分ちゃんと動いてね

ところでシチューって、ご飯のおかず？パンのおかず？

ご飯派の場合、カレーみたいにご飯にかける派？別々派？

など、

家によって違うよね

当たり前のことと思っていたことが、

大きくなって、一般的でないことに驚くことあるよね

友達の1人に、さくらんぼに塩をつけて食べる人がいて、

他のみんなはつけなくて、お互いにとても驚いたことがあったな

20100123_モデルニズモ

『モデルニズモ』

19世紀末に開化した新しい芸術様式

アール・ヌーボーのスペイン版、その中心となったのが、カタルーニャ、バルセロナ

モデルニズモと深く結びついていたのが建築

ガウディの作品はモデルニズモ建築として有名です

＊　＊　＊　＊　＊

・・・よく知らなくて調べ調べ書いているのがバレバレです。すみません

モデルニズモなんて言葉は全く理解していなかったけれど、

建物の、曲線や華やかな装飾にしばしば見入ってしまいます

観光名所の建築だけでなく、

通り沿いの、普通のお店の建物だって、よく見ると細かい装飾が施されています

すごい街です

以前より気になっていた、何度か出会った舗道のこの石

よくよく見たら、

『モデルニズモのルート』

と書いてありました

モデルニズモ作品のある場所に設置されていたマークのようです

この赤い石を探しつつ、バルセロナを散策するのも楽しそうだね

（ちなみにこの石は手の平サイズ、さほど大きくありません）

20100123_鯖

魚の脂にやられたってへこたれない

喉元過ぎればなんとやら、大食漢の我ら夫妻

今日のランチも焼き鯖でした

オーブン前

オーブン後

ぷっくりと太った、美味しい鯖でした

夫は魚の焼き方がどんどん上手になります

それにしても、鮭にしても鮪にしても鯖にしても、尋常じゃない脂の量

鯖エネルギーで元気をつけて、夫は遠征に。いってらっしゃ～い！

私は午睡に。ふふ