20100802_朝ご飯

胃もたれ続きの朝

ニンニクの入っていない、ビシソワーズで胃をクールダウン

生クリームを、スパイダーマン風に書いてみた

優しい夫は 「 朝顔だね 」 と言ってくれました

胃が保護された気がします

暑さに負けず、ガンバロウ！

20100801_チャプチェ

今日も、食べ物ネタばかりで恐縮です

夕飯に、チャプチェを作りました

サルモネッホ （ 前日記の ） の試食のあとのチャプチェ

その組み合わせの悪さと言ったら・・・

でもうちらは、平気平気。

韓国人のお友達の味付けを思い出しながら

何となく、作ってみました

野菜を炒めて冷まして、お肉を炒めて冷まして、麺を茹でて炒めて冷まして

冷ましたものを混ぜて

完成。

お義母さんが送って下さった、きくらげも参戦です

テキトーに作った割には

割と好評で

ほっ。

ただ、

サルモネッホで生ニンニクを食した後の、チャプチェ。

火が入っているとは言え、こちらもニンニク必須です

珍しく、2人とも胃もたれを起こしています

そりゃそうだよね

20100801_サルモネッホ、その2（試食編）

＜ 20100801_サルモネッホ、その1（調理編） からの続き ＞

冷蔵庫で冷やしたサルモネッホ

お味はいかに？

ちなみに、

こちらがエレナのサルモネッホ↓

そして、こちらが↓本日夫が初挑戦した、サルモネッホです！

（ 器がよくないね。あと、私の撮り方も ）

どうですか？

結構イケてるよね？!

トッピングも忠実に

半熟卵と、火を入れてカリカリにした生ハム

（ 半熟卵はもうちょっと火が入ってもよかったね。でも健闘してますョ ）

わけぎの代わりに長ねぎのみじん切りを。

イイ線いってるでしょう？!

彼にとって料理はあくまで趣味だけど、その出来の良さに感心しました

味は、

初回にしては上出来 （ 私エラそうですねぇ ）

いくつか改善できそうな点があり

次回に期待です

ごちそうさまでした～