お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
洋菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
今日の枚方はいいお天気
連休いかがお過ごしですか？
変わらず
お仕事の方もいらっしゃるでしょうが、
ゆっくりお休みの方、
ご家族がお家にいらっしゃる方も多いと思います。
家にいると、
朝、昼、晩とお食事作り三昧ですね
笑
食べ終わった瞬間から、
次、何食べようと頭を悩ます日々ですが、、、
それでも、今朝、
起きた瞬間、
家族が元気でお家にいてくれるのが嬉しくてね。
寝起きの頭ボサノヴァ（？）のまま、
キョンシーみたいに （ご存知？）
両手を前に突き出して、
家族の首に抱きつきにいったら、
いきなり、『４の字固め』 されましてね。
『おもっ』とつぶやかれました。
びくともしない自分がせつない。
もはや、ロマンスのカケラもない我が家です
さて、
わたしがお菓子を家で作り始めた理由は、
色々あるのですがね。
そのひとつに
家族の気を引きたかった
というのがあります。
美味しいお菓子を手作りするとね。
『今日は〇〇作るよ～！』の一言で
先ず、家族の喜ぶ顔が見れます。
そして、出来上がったら、飛んできます！
お菓子を食べている間だけは、
何かと忙しい家族とも、
一緒にお茶
の時間を楽しめます。
そのお菓子が、超絶美味しかった時には、
目
と目があって、
静止する、
のけぞる
感動の瞬間もともに共有できます！！
わたしは、その瞬間を求めてお菓子作りを続けてきたように思います。
お越しの方の中にもね。
お子様が思春期の難しい時期でも、
『お菓子を食べる時間だけは、
一言、二言でも会話できるから！』
とか、
『お孫さんが喜ぶから』
とか、
『姪っ子さんや、甥っ子さんが喜ぶから』
『両親が喜ぶから』
『彼氏が好きだから』
『友達を楽しませたいから』
とかね。
手作りのお菓子の先には、
必ず、自分が愛する喜ばせたい人がいますよね。
勿論、自分自身もね
わたしは基本的に作るのが好きなタイプ
だからかもしれませんが、
母と一緒にお菓子作りをした記憶って
もう何十年も前のことなのに、今でも
愛の記憶として覚えてるんですよね。
姪っ子が来てくれた時、
楽しみたくて、喜ばせたくて、
どこのスーパーでも入手できて
彼女が家でも再現できるように
トロピカーナで一緒に作った
ぶどうゼリーのレシピ書いていたので
連休中、お時間ございましたら
小学生が一人でも出来る超簡単レシピです
もらったお小遣いは、
そのうちに忘れるだろうけど、
一緒に過ごした楽しさや、美味しさは、記憶に残りますもんね
お越しの方の中には、
『今は逢えないから、好きなお菓子を作って送ります！』
っておっしゃってた方もいらしてね。
きっと記憶に残る嬉しい思い出
素敵だなぁと思います。
手作りはね。
人生の時間をかけて、作るのだから、
飛びっきり美味しくあって欲しいですね！
プロのを買って共有するも、
もちろん美味しいし、楽しいけど、
自分が作ったものに、一緒に驚くってのも、
ほんとに楽しいですよね
手作りは、自分で素材から選び、
自分の好きな味で自分も喜ばせれますしね。笑
まぁ、考えたら、
それがお菓子じゃなくてもいいんだけどね。
お菓子は特別感ありますからね
最後までご覧くださり、ありがとうございます！
あなたが、幸せな美味しい連休を過ごせますように！
明日から5月！
明日も元気で笑顔でね
枚方市香里ケ丘の隠れ家
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
さかもとけいこ
京阪沿線から通いやすい所在地
大阪 枚方市 交野市 寝屋川市 高槻市 四条畷市 門真市 茨木市 東大阪市 守口市 大東市 京田辺市 八幡市 京都府 京都市