お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
洋菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
お菓子教室をしていると、
お菓子を研究して、研究して、研究して、
↑３回も言う。笑
『これ、最高
』と
自分が美味しいと思うお菓子を
お伝えすることになるのですがね。。。
お越しの皆様からは、
素敵な生き方を、教えていただけている
日々、そう思います。
ほんとに感謝
幸せです。
厳しい制限のある日々ですが、
引き続き、気を引き締めながら、
おうちだからこそできる
極上のお菓子を作り続けます
さて、
先日、Select Lesson
シュー・ア・ラ・クレーム ＆
スワンのレッスンを行いました。
こちらのスワンのお首は、
シュークリーム作りもスワン作りも
初体験のお方がお作りになられた作品です！
まっすぐ前を向いて前進する
気品ある白鳥です
見れば見るほど、美しいですね
お作りになられた、ぜ～んぶの作品はこちら↓
何回も絞るので、
シュークリーム絞りがこわくなくなります！！
多いですか？
ついついおかわりしたくなるお味なので、あっという間になくなるはず(#^.^#)
ご希望に応じて、２～３箱にわけてお持ち帰りいただくので、そのままプレゼントにもできますしね
レッスンは、
『シュークリームかスワンを選ぶ』
もしくは、
『シュー８個、スワン6羽を作る』
のスタイルでご希望を伺っていましたが、
美しいままスワンを持ち帰るのが不安
スワンは作り方だけ分かればいい
スワンの首だけ別に作って持ち帰りたい
とお考えのお方は、
シュークリームを基本にして、
１羽だけスワンを作り、
スワンの作り方はしっかりレッスンする。
ついでに、
スワンの首もたくさん作って持ち帰る！
も、ありです
ご希望にそって、新たなスタイルが誕生しました
既にご予約いただいているお方で、
こちらのスタイルに変更されたいお方は、
当日でも大丈夫ですので、どうぞご遠慮なく！
レッスン後、
『きゃ～可愛い』
『あ～この角度が素敵』って言いながら、
お越しのお方と2人でバシャバシャ写真撮影しました！
楽しかったですね。笑
お菓子作りって
ほんとに夢中になれて楽しいです
自分で作るからこそできる
美味しいお菓子を作れば、
周りの人たちも、とびっきりの喜びを見せてくれますしね
誰かを想ってお菓子を作る時間も
実は、至福のひとときなのですよねぇ。
世界が大変な時期だからこそ、
何でもいいから、
自分を喜ばせる時間を意識的に持って
元気に乗り切りましょうね！！
今日もお疲れさまでした！
ゆっくりお風呂に入って、
頑張った自分を褒めて
また、明日、元気で過ごせますように！！
最後までご覧くださり、ありがとうございます！
おやすみなさーい！！
枚方市香里ケ丘の隠れ家
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
さかもとけいこ
京阪沿線から通いやすい所在地
大阪 枚方市 交野市 寝屋川市 高槻市 四条畷市 門真市 茨木市 東大阪市 守口市 大東市 京田辺市 八幡市 京都府 京都市