どうも、夏が近づくとネバネバした食材が恋しくなる二児のパパ達也です。
私自身がネバネバしてたりして( *´艸｀)
モロヘイヤが好き過ぎて
妻の実家から毎年送られてきてたのですけど、
昨年と今年はもう育てていないのか、送られてこず。
まぁ、歳だし自家栽培の野菜を育てるのも大変だから、
思うようにはいかないのかもしれない。
時折送られてきたモロヘイヤが美味しくて、すっかりハマッてしまった近年。
夏が近づくとそろそろ食べたいなぁと思うわけだ。
残念ながら我が家の近辺でモロヘイヤ（モロヘイヤ） を
取り扱っているスーパーって少ないんです。
だから取り扱っている店を見つけるとちょっとうれしい( *´艸｀)
特に安売りしていると何束でも買ってしまいそうな勢いになる。
ただ、調理が面倒くさい（笑）
モロヘイヤをどうやって食べるか
そこそこいろんなジャンルに合うと思っています。
例えば…
・中華スープにそのまま入れる
・茹でて刻んで「冷やしそば」、「冷やしうどん」と一緒に食べる
・春巻きの具に使う
・ごはんと一緒に食べる
そう言えば昔、ごはんにぶっかけて食べるのは掲載したような気がする。
あったね、モロヘイヤぶっかけご飯（笑）
これ、個人的にむちゃくちゃ好きなんです。
いくらでもいける。
ごはん何杯でもいけるから、あんまりできない…。
でも美味しい。
モロヘイヤって美容や健康にも良いって言いますし、
私はこれを食べていれば若作りできるんでしょうか。
単なる変態おやじが、ちょっとかわいらしいおやじになるんでしょうか。
変態おやじのままでお肌ツルツルのスベスベになるんでしょうか。
とにかくモロヘイヤは私の中で最高の食材と言っても
過言ではない程に、好き( *´艸｀)
大量に欲しいな。
大量に調理して大量に食べてみたいな、心行くまで( *´艸｀)
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