日本糀協会の「糀基礎講座 」福岡にて開催いたします！

日本糀協会の「糀基礎講座 」福岡にて開催いたします！

前回、7月に福岡・博多で開催予定だったこの講座は

残念ながら台風の影響でやむを得ず中止となりました。

しかし

楽しみにしてくださっていた方からのご要望も有り

再び12月14日（金）に

「糀基礎講座」を開催することになりました。

興味があったけど、神戸は遠い！

と感じていらっしゃった九州・中国の皆様、
是非、博多で「糀基礎講座」を受講しませんか？
今後、定期開催を目指しての初講座です。

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日本糀協会の糀基礎講座

～糀のプロになりたい人のはじめの一歩～

こんな思いはありませんか？

●「食や発酵・料理を仕事にしたい」という夢はあるけど具体的に何をしていいか分からない

●友達にお料理を振舞うのが好きで

「料理教室やってよ～」なんて言われる

●今まで自分がやってきたことを、

そろそろ具体的に形にしたい

●勉強したり資格を取ったりしてきたけど

それをどう生かしていいか分からない

●料理教室を始めてみたものの、

趣味の域から抜け出せない

●料理の先生として、堂々とお金をもらえる人になりたい

●「お友達価格」から抜け出したい

●好きなことで、自分のペースで、家族を大切にしながら働きたい

●子供が小さくても好きなことを仕事にして、働く姿を子供に見せたい

「私なんかが、先生になっていいんでしょうか？」

その気持ち、分かる気がします。

今、活躍している先生たちも、

 みんなはじめはそう思っていました。

そんな悩みを解決して欲しいと

私たち日本糀協会は思っています。

そんなあなたの力になりたいと

私たち日本糀協会は思っています。

【糀のプロになりたい人のはじめの一歩

　糀基礎講座】

 を福岡で開催します。

糀基礎講座の３つのポイント

1. 専用テキストを使って、糀についての科学的な知識を学びます。
2. 料理と糀の科学を知ることで、いつものお料理が簡単に美味しく健康的になります。
3. 料理教室では学びきれない「糀とは何か」「なぜ健康につながるにか」など
   ワンランク上の糀の知識が、分かりやすく楽しみながら身に付きます
   
   　

この講座を受講すればあなたはきっと・・・

●糀に関する理解が深まり、その魅力を知ることでもっと糀が好きになります

●毎日のお料理がワンランク上の美味しさになります

●糀の魅力を自分だけが知っているのはもったいないと

　糀の美味しさを誰かに伝えたくなります

●お料理が苦手でも、毎日のごはんを糀の力で美味しく簡単に仕上げられます

●糀をもっと使いたくなり、糀料理のレパートリーが増えます

●ジュニア糀エヴァンジェリストとして認定され修了証も発行されます

●糀を使ったランチなどで、お友達をおもてなししたりできるようになります

日本糀協会の糀基礎講座人気の理由

●すぐに使える！

今日帰ってからすぐ夕飯に使える実践的な方法がわかります。

●アレンジが広がる！

 「糀って漬けるだけ」ぐらいしか知らなかった知識が、

糀の科学を知ることで レパートリーが広がり自分でアレンジできるようになります。

●使わずにいられない！ 

他の時短レシピとは違い、簡単なのに健康で安心だということが分かるので 家族のために毎日使いたくなる

担当講師プロフイール

日本糀協会・理事長

えいらくさゆり

・社会福祉士　・精神保健福祉士　・准看護師
https://nihonkojikyokai.com/lecturer/rijicho

日本糀協会・副理事

うえだりんこ

調理師・糀お料理研究家

https://nihonkojikyokai.com/lecturer/uedarinko

Q ＆A　～よくあるお問い合わせ～

Q、エプロンはいりますか？

A、調理の実習はありませんので、エプロンは必要ありません。

Q、子供を連れて行ってもいいですか？

A、今回の講座ではお子様連れはご遠慮いただいております。

Q、男性の参加も可能ですか？

A、もちろん歓迎いたします。糀を広めて行きたい、糀に興味があるという方のご参加をお待ちしております。

■日本糀協会・糀基礎講座＠福岡■

【開催日時】
2018年12月14日（金）10:30〜14:30

（開場・受付は10：15スタート）

基礎講座終了後、参加費無料の

「日本糀協会・糀エヴァンジェリスト養成講座説明会」

を開催します。

（15：00～16：30前後の予定）

【会場】
ウーブル博多７

https://www.bing.com/maps?&ty=18&q=%e3%82%a6%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab%e5%8d%9a%e5%a4%9a&ss=ypid.YN5286x10371843181546803029&ppois=33.5879707336426_130.415908813477_%e3%82%a6%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab%e5%8d%9a%e5%a4%9a_YN5286x10371843181546803029~&cp=33.587971~130.415909&v=2&sV=1

【住所】
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目10-2ウーブル博多708号

JR博多駅・博多口より徒歩5分

【受講費用】
11，000円(税込）事前銀行振り込み

お申込みの方に振込先をご連絡いたします。

●「塩・しょうゆ糀編」と「甘糀編」の二部構成です。

●ジュニア糀エヴァンジェリスト修了証発行

【今回だけのお得な特典】

糀を使えばこんなに味に差が出る！

「糀の食べ比べ試食会」をお昼休みに行います

糀エヴァンジェリストと、

ジュニア糀エヴァンジェリストについての詳細はこちらをご覧ください！
http://nihonkojikyokai.com/hakkou

【お申込み】

「福岡基礎講座」と備考欄にお書きください。

※下記の説明会にも参加希望の方は

「説明会参加」とお書きください。
http://nihonkojikyokai.com/contact

同日開催！

「日本糀協会

糀エヴァンジェリスト

養成講座説明会」

～福岡で仲間を募集いたします～

糀エヴァンジェリストって？

糀エヴァンジェリストになるとどんな活動ができるの？

どんな事が学べるの？
どんな自分になれるの？

そんな疑問にお答えするのが

「糀エヴァンジェリスト養成講座説明会」です。

私たちは

「糀や発酵の素晴らしさ」

「糀を通して日本の食文化の大切さ」

「糀についての正しい情報」

「糀を使った美味しく簡単で健康なお料理教室」

などを福岡・九州地方でも広めていきたいと考えています。

「糀エヴァンジェリスト養成講座」は

あなたの夢の実現を加速させる講座です。

●日本糀協会の活動内容をもっと知りたい方

●福岡や九州、その近辺を拠点に活動する糀エヴァンジェリストとしての活動に興味のある方

そんな方はもちろんですが、

●日本糀協会の福岡支部運営に興味のある方

●「食」や「発酵」を仕事にしてみたい方

●努力することが苦にならない方、または努力することが好きな方

●糀のお料理教室を開講してみたい方

●そろそろ自分の夢を形にして活動したい方

など、私たちと一緒に

「食」や「糀」で人を幸せにしたい人

はぜひこの「糀エヴァンジェリスト養成講座説明会」にご参加ください。

これまでのあなたの学びや経験を

今こそ日本糀協会で形にしませんか？

日本糀協会について

糀エヴァンジェリストについて

しっかりお話しさせていただきたいと思います。

福岡の皆様にお会いできますことを楽しみにしています。

※説明会へのご参加は基本的に「糀基礎講座」に参加された方が対象です。

説明会のみのご参加希望の方はご相談ください※

http://nihonkojikyokai.com/contact

九州地方の皆様へ

日本糀協会代表理事

えいらくよりメッセージです

九州地方の皆さまへ

はじめまして。

日本糀協会 代表 えいらくさゆりです。

これまでは神戸を中心に、

関西圏近辺で「糀の良さをもっと広めよう」と言う活動をしてまいりました。

食の安全が脅かされている日本の食卓。

なかなか無農薬のものや無添加の食材を揃えることは難しくなって来ています。

・・・続きを読む

私たち日本糀協会は

この活動をもっと広めていきたいと思っています。

九州・福岡方面の皆さまに

この記事をご紹介いただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。