【糀レシピ】5分で完成！具だくさん糀オムレツ

日本糀協会・副理事りんこです。

今日は

「5分で完成♪具だくさんオムレツ」です！

具は先日仕込んだ作り置きのお惣菜

「ブロッコリーときのこの和風糀和え」をアレンジ！

アレンジと言いましても

卵と混ぜるだけ・・・なんですが（笑）

ボウルに卵3つを割りほぐし

塩糀大さじ１と牛乳大さじ2杯を加えて混ぜ合わせます。

「ブロッコリーときのこの和風糀和え」

を適量入れてさらに混ぜ合わせて

フライパンで焼きます。

熱したフライパンにオリーブオイルを馴染ませて

卵液を流し入れます。

ゆっくり大きくかき混ぜてください。

蓋をしてゆっくり弱火で火を通します。

両面焼いて、お皿に取り出して出来上がり！

ピザのようにカットしたのですが

写真を撮る前に

娘たちが食べてしまっていました・・・（笑）

簡単でボリューム満点！

お惣菜に味が付いているので

あとは混ぜて焼くだけです。

あっという間！5分で完成します～

アレンジもぜひ楽しんでください(^^)/

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