【糀レシピ】甘糀で伊達巻～おせちにいかがですか？～

さあ

いよいよ師走ですね。

みなさま大掃除は進んでいますか～

 さて

これは今年のお正月に作った伊達巻のレシピです！

 おせちにいかがですか？

甘糀を使った伊達巻レシピです。

ほんのり甘くってふんわり食感♥

私は今年も絶対作ります！

↓↓

ちなみに今年のお正月の我が家のテーブルはこんな感じでした。

ワンプレートおせち！

お煮しめなども少しずつ盛り付けています。

伊達巻も大好評でしたよ♪

こちらはアボカドとイクラを使った簡単な前菜です。

 アボカドを皮をむいて食べやすい大きさにカットしてグラスに盛ります。

 その上に

＊カッテージチーズ50ｇ

＊生クリーㇺ50ｇ

＊塩糀小さじ１

この３つを

泡だて器でしっかり泡立てたクリーム

をふんわり乗せて

いくらとミニトマトをあしらったものです。

これは器が豪華に見せてくれていますね。

器次第で、こんなにフォトジェニックに♪

（今時かｗ）

このクリームは

生の玉ねぎサラダや、スモークサーモンとの相性もいいので

薄くカットしてトーストしたフランスパンに、

カナッペ風に乗せてみても素敵♪

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