暑い日が続きますね
こんなに暑いと、さっぱりしたものが欲しくなります。
そこで、今回のシエールNST店での期間限定メニューは
さっぱり
＆ヘルシーをテーマに考案
それが、こちら。
自家製鶏ハムとトマトのベーグルサンド
実は、鶏ハムはスタッフがこれまでに何度か作ってくれていました。
２種のサンドセットの具材になったり、週末限定のサンドとして店頭に登場したり…。
個人的に、この鶏ハム、とっても気に入ってたんです。
鶏ハムを作ろうと取り組んでくれたスタッフのアイディアも嬉しかったし、実際に出来上がったものもシンプルで、素材のうまみがぎゅっと出ている感じで、とてもよかったんです。
余計なものは加えないから、安心、安全
ソーセージも手作りですもの。
鶏ハムもがんばりますよ。
この鶏ハムを、ブルーベリーを練りこんだベーグルでサンド。
これが、想像以上によく合って、びっくりでした。
ブルーベリーの甘味がいいアクセントになっています。
これに、太陽の光をたっぷり浴びておいしく育ったトマトを添えて、召し上がれ～。
夏に食べたい、シエールのベーグルサンドです。
