石垣島登野城のショップにお世話になり、竹富島近くのフィッシング&シュノーケリングに出掛けました。
近海の五目餌釣りでしたが、私は勿論タコ～
結局、その日の私達の釣果は、「オジサン」5匹だけでした。
ボートの下では、あれだけ魚がウヨウヨしているのに…。
ショップの山崎さんの紹介で教えて貰ったパブ（これはBarか?）「晩喰うBar」で、
釣果の「オジサン」+αをマリネと唐揚げにして食べさせてくれました。
この店の「売り」は「脱沖縄」、と云うところでしょうか。
生ビールはオリオンではなくモルツ。
泡盛は「久米仙」のみ。
料理もヒネリを利かせた「創作もの」。
別に意識しなくてもいいのにと思うのですが～
沖縄は素材が新鮮なんだから、煮込みや焼き物、唐揚げで十分なのでは…
とても熱心に加工しているので、余所者は返って違和感を抱いてしまいそう…
…とは、気儘な観光客の感想。
それでも、フキンをテーブルに広げていたら、その上にジョッキを置いてくれて～
「でも、ここは沖縄なんだ」とちゃんと実感しました！
～～～～～
あれから、5年が経ちましたが、このお店は現在でも頑張っている様です。
エラそうに「脱沖縄」などと書きましたが、そんなこと～
地元の人達にとっては、どうでもいいことなんですもんねぇ。
（既出）
HP「沖縄の話をしよう!」へ（http://2nd.geocities.jp/lmeg_mamo0821/)