というご質問です。
そんなことはないと思うんですが、
初めに弛めてあげたほうがうまく楽に動くことは、
みなさんご存知のとおりです。
リメディメジャーのパート抜かして矯正パートにはいるのは、
ストレッチしないでバレーボールするようなものかな。
錆びて動かなくなったネジを、
無理やり回そうとすると壊れることがありますよね。
サビの程度によるけど。
昨日、
ポトフ作ってて思ったんですが、
ポトフって、
同じ材料でも、
順番と時間の掛け方で出来上がりの味が全然違います。
塩コショウした手羽先の両面をフライパンで焼いてから、
１０カップの水で煮ます。
それからニンジンとジャガイモと
ローリエとブイヨン（または鶏がらだし）と塩を入れて煮ます。
最後にキャベツとピーマンを入れて煮るんですが、
そうするとピーマンの香りがいいんですよね～～～～
鍋に並べて水とブイヨン入れて火に掛けるだけではダメなんですよ。
きっとみなさんわかってるんですよね～
だから質問してくれるんでしょう？
うまく答えられるようになりた～～～い
答えられない時はマスタークラスの先生方に聞いてお答えしますので、
どんどん質問してくださいね～～～
メールでもクラスの前後でもOKです。