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お料理教室

今日は月一回のお料理教室の日。ベターホームの基本料理の会 和風 に10月から入ってみた。


会社の元同僚も先月から入ったので、今日は一緒に行ってみた。


今日は「鯖の味噌煮」「ほうれん草のゴマ和え」「けんちん汁」。どれも美味しくできましたぁ~合格



1月


薬膳鍋

昨日は会社の人と東銀座にある台湾海鮮 に行って来た。


ここは薬膳鍋↓が有名なお店で、化学調味料を一切使わずにスープを作っているらしい。3年くらい前に友達に紹介してもらってからはまっているお店。



相変わらず美味しくて、身体があったまって、幸せでしたニコニコ


でも最近夜ご飯の量が食べられrなくなってしまって、すぐお腹いっぱいになっちゃって悲しかった。



幼児の頃は、母が絵本を読もうとして絵本を開けた途端に、パタンって閉じてしまう困ったちゃんだったらしい。


小学校4年生の頃、3年住んでいたタイから日本に帰国してお家の近くの小学校に転入したものの、住んでいたお家が大多数の人が帰る方向と反対だったこともあり、何となくなじめないまま時が流れ、毎日放課後は図書館に通って、ひたすら本を読んでた。


そして社会人2年目くらいだったかな。プライベートで悩みを抱えるようになった頃、ある同期から山本文緒のブルーもしくはブルーを薦められて借りてから読書熱再開。山本文緒の他、宮部みゆきとか浅田次郎とか三浦綾子とかを読んでいたかな。でも住んでいた家が、会社まで電車を5分×2本乗る行程だったから中々読書が進まなかった。

ブルーもしくはブルー (角川文庫)/山本 文緒
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結婚して、電車に25分+12分乗るようになって、たくさん本が読めるようになった。違う同期に教えてもらった宮本輝とか東野圭吾、有吉佐和子、山崎豊子、藤原伊織等々たくさんの作家に出会った。とにかく気に入ったら同じ作家の本を読みまくるので、最後には若干食傷気味になるのがいつものパターン。最近のマイブームは横山秀夫。私の会社の右隣は席が空いていて、出張者約2名の定席になっていて、その中でも最近よく日本に帰ってくる上海の拠点長様から教えてもらった作家。昔は女性が書いた本が好きだったけど、おじさん脳な私には、おじさんが書いている本もしっくりくるみたい。次のブログは昨日読み終わったクライマーズハイについて書こうかな。

クライマーズ・ハイ (文春文庫)/横山 秀夫
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