【2019年 98杯目】
どもども、boogieです
長野市内は少し雨が降っただけだったけど・・・
そこらじゅうで台風の被害・影響出ましたね。
で、今日も暑かったし
さて、今日も『らー記事』です。
７/１８
この日は仕事が早く終わったんで、平日にしか行けない
『中華そばに恋焦がれて 依々恋々』
約３か月ぶり💡
日曜定休だから、仕事ない日にしか来れないんだよねぇ。
昼時だったけど、そんなに混んでなかったかな。
メニューは
こんな感じ。
俺が注文したのは
『ご対麺
』
『豚バラ中華そば』+味玉 900+110
大判のバラチャーシューが２枚乗って、それが見るからにトロトロ。
鶏の旨みたっぷりのアッサリ醤油スープ。
醤油の旨み・甘みが感じられる美味いスープに、柚子や三つ葉の風味もあってる
中細のストレート麺なんだけど・・・この日は少し柔らかかったかなぁ
小麦の旨みもあるし、スープとの相性も良いんだけどね。
バラチャーシューはトロトロに煮込まれ、箸でも切れちゃうくらいの柔らかさ💡
味もしっかりだし、旨いです
味玉の黄身の半熟加減・味付共に良いんです
で、今回は一緒に
『鶏肉飯』 ￥250
こんなのも💡
ただ、これが・・・硬めのパサパサの炊きあがり。
鶏肉には棒棒鶏風の味付けされてますね。
「スープに浸して」って書いてあったから、やってみたら・・・・
鶏の臭みが際立っちゃってます
今回は・・・ちょっと残念な結果でしたが・・・基本的にラーメン美味い店ですよ
ごちそうさまでした(^。^)y-.。o○
『豚バラ中華そば』 ★★★
〖中華そばに恋焦がれて 依々恋々〗
初回記事『恋玉そば』 (店舗情報有り)
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