●みゆきさん、砂糖は何を使っていますか？毎日使う調味料だから少しこだわっています
石川県金沢市
自宅の一室でよもぎ蒸しサロンをしています
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「砂糖は何を使ってる？」と質問をいただきました。
わたしはてんさい糖を使っています。
てんさい糖の原料は北海道産。
ビートとか砂糖大根とも呼ばれ、日本では北海道でのみ栽培されているそうです。
天然のオリゴ糖が含まれているからお腹にやさしい。
オリゴ糖はお腹のビフィズス菌を増やしてくれるそうです。
（袋に書いてありました）
普通の白砂糖よりお高いけど、一袋あったらかなり持つので砂糖はコレにしています。
以前はマスコバド糖をよく使っていました。
（ミネラルが豊富！）
マスコバド糖
栄養成分（100ｇあたり）
エネルギー・・・390kcal
たんぱく質・・・0.2ｇ
脂質・・・0.1ｇ
炭水化物・・・97.ｇ
食塩相当量・・・0.005ｇ
カリウム・・・58ｇ
カルシウム・・・28ｇ
鉄・・・1.6ｇ
マグネシウム・・・7ｇ
推定値
自然食品のお店で買えますよ。
甘いものを食べると体が冷えます。
なぜか？とういと、砂糖が血液中のビタミンB群とカルシウムを奪ってしまうから
ビタミンB群は血行に作用します。
今、白砂糖や三温糖を使っている方、よかったらその在庫がなくなったらてんさい糖に変えてみては？
やさしい甘さ、きっとカラダがよろこびます♡
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