オフクロ★ブログの、秋休み(~_~;) ＞＞ 新潟も満喫したんだよぉ♪

皆さま、おはようございます。

BOO亭のダメカワ犬・いなりだじょ～

新潟帰省の出発前にオフクロがブログアップしてから

１週間以上が経ったよな

毎日コメントをくれるお友達や

いつもペタくれるお友達、

いつも読んでくれるお友達、など

気にかかりつつも、オフクロ

なんだか生意気にも

ネット疲れかな～

とか言って、PC開かない生活していたんだ(￣_￣ i)

　　スマホすらゲームでちょっと使うだけだったな

ま、なんだか忙しそうだぜ

美味しいがくるとかで

色んな準備・洗濯したり

会社も期末なんだってよ

人間は、大変だな。。

おいらは。。。

秋眠　暁を覚えず

日向ぼっこが気持ちいい季節　満喫

ともかくオフクロ

よしっ

　　キリよく、１０月からまた、ちゃんと再開するワン

って言っているんで

毎日コメントくれるお友達

いつもペタくれたり

読んでくれるブロ友さん、読者さん

また、つきあってやって下さい

おいらの

おマヌケお昼寝写真だけじゃ失礼だから

ちょっとだけ新潟写真をアップしとくか

って、オフクロにお願いしてみたゼ(^_-)-☆

新潟の　美味過ぎる　食卓

カフタン親子

オフクロ手作りの、民族衣装・カフタン

オヤジの母ちゃんにはゆかた地でプレゼントだって。

オフクロはサッカー地でカジュアルに。

良かったな、喜んでくれて

めい姉ちゃんも

大好きな新潟で

すっかりくつろぎの数日を満喫

そうそう、

中秋の名月の

正真正銘の満月だって

新潟でマンマルの満月は

鎌倉でも

千葉でも

宮城でも

石川でも

大阪でも

北海道でも

ドコでも

マンマルに見えたんだなぁ。。。

みぃんなのココロも

いつでも　どこでも

まぁんまるだと　良いなぁ。。。

って、

オフクロと一緒に

願ったんだ

じゃあな

バタバタするオフクロにハッパをかけて

またゆっくりアップさせるからなぁ

皆さんも

まんまるハートでよい週末を。。。ナ

MAN-NIと、秋を迎える。。。サンマ＼(~o~)／！、切干し大根の塩こぶ煮

こんばんは。

少しタイムラグがありますが

今回の台風

１８号　ＭＡＮ－ＮＩの足跡は激しいものでしたね

ここ鎌倉は

神奈川の中でも割と雨風が避けて通る地形らしく

　　頼朝様も、だからこちらを選んだのかな？

近隣の土地は風が激しくても、割と穏やかなの。

ですが今回は

さすがに凄かったです。

昨日の朝７時ごろ。。。

２メートル半ほど奥行きのあるベランダの窓を

全て風が綺麗にしてくれました。

いやぁ、叩きつける、走る雨って、迫力ありますよね

皆さまの地方、地区、ご自宅、職場にも

大きな被害、損失がなかったことを祈ります

　　被害に遭われた方お見舞い申し上げます

 

台風といえば秋ですが

秋と言えば、秋の刀の魚

今年２回目のアップですが

焼きサンマは初(^O^)

サンマ４尾を５００で仕入れた。

当日はまず、

２尾を前回同様、お刺身に。

前回よりもボリューミーだった

 

のこる２尾は翌日。。。

焼きサンマ

ＢＯＯはもともと大好きなサンマの内臓ですが

ちょいと苦手なダーリンでさえ今回のサンマは

内臓、ウマっ、初めてウマいと思ったよぉ

そう、甘かったですよ

翌日に食べたのにね、ありがたや～

おろしぽん酢たっぷりで頂きました。

 

切干し大根の塩こぶ漬煮

煮物や酢のもの、サラダ以外の

バリエーションが欲しくて

お得意の、レンチン袋と塩コンブで作成。

　　要するに塩コンブと切干し、人参を

　　レンチン袋にINしてレンチンしただけ(///∇//)

う～ん、塩コンブは、万能だなぁ

 

さて、明日、ダーリン帰宅後の出発で

新潟帰省のため、パートが休みのBOOに課せられた

荷物の積み込み、ワンズ・ドライブの準備、その他諸々。。。

お天気が良さそうなのが、何よりです。

時間はあり余っているので

出発前にまた、アップしたい気持ちです

季節の変わり目。。。

気温も急に朝晩は冷えてきましたので

皆さまも用心のうえで

素敵な明日の目覚めとなりますように

MAN-NI (＠_＠;) ＞＞ 鶏ハム～スープｄｅきしめん、ほぼ白いお鍋

こんばんは。

連休後半から台風がやってくる報道ですね。

しかも

関東を直撃(￣Д￣；；

　　１５～１６日

地震速報などもそうですが

予報から外れたり誤報を責めたりするより

悪目の情報で備えられる方が

生来の、のんびり屋のＢＯＯにとっては

有難いです。

　　備える「気持ち」だけは持てるから

ＢＯＯは

１５日はパートお休みなのでニュース三昧でしょうが

ダーリンは１６日含めてお仕事だし

マンションの立体駐車場は

大雨で水没危険性があるので

明日からどう行動（車の出勤、駐車スペース確保）しようかと

夫婦会議しながらの夜宴会です

最近のマイブームで

ＢＯＯ、台風を名前で呼んで生活しています。

今回は、ＭＡＮ－ＮＩ（マンニィ）だよ

　　前回、１７号はＴＯＲＡＪＩ（トラジー）で

　　なんとなく焼き肉を食べに行くたくなったりした(〃∇〃)

台風の名前って、１４０個ごとに

リフレインするらしいですよ。

そもそも１４０個、控えているのが凄いけれど

ＭＡＮ－ＮＩ。。。

台風は台風の仕事をするのが仕事かも知れないけれど

少しでも大人しく穏やかな性格であることを

願いましょう

そんな願いを抱きつつ。。。

肴トピック

鶏ハム

一時、流行りましたよね～

鶏ハム

１年ぶりくらいに作りました、

浮気はしない、

はなまるのレシピです。

収穫仕立てのレタスと共に

ねり梅、山椒味噌×からし

冷製です。

鶏ハムは

鶏ムネ肉に

塩　こしょう　ハチミツ　ローレル

で３日ほど下味をつけて

そのあとボイルするわけですが

そのスープは、そりゃ

美味いに決まっているわけですワ

フォーにしようか、日本ソバにしようか悩んで

ダーリンの意見で

きしめん、買ってきました。

ナンプラーと醤油をほんの少し加えて。

嬉しく美味しい仕上げ料理でした

目刺しｄｅキャベツ・ペペロン

目刺しをグリルで焼いて

レンチン袋に入れたキャベツ、チンゲン菜にＯＮ

チューブのにんにく、醤油少量で混ぜてから

レンチン８分。

ホットサラダ的で、好きな一品です。

野菜たっぷりチャプチェ

人参、キャベツ、つるむらさき、玉ねぎ。。。たっぷり

野菜はボイルで。

戻した春雨と和えた

　　醤油、酒、豆板醤、コチュジャン、砂糖少量、ゴマ油。。。

食べ応え、たっぷり～

ほぼ白いお鍋

ぶなぴー、もやし、キャベツ、お豆腐

あとは、豚肉

めんつゆ豆板醤

　　手抜き(≧▽≦)

こんな

色をテーマにしたお料理も

ちょっと遊び心あって楽しい

さて実は急きょ

１８日夜からダーリン実家　新潟・魚沼に帰省します

　　ダーリンは今日から６日連勤の帰宅後ドライブ(￣ー￣；

そのためにも。。。

ＭＡＮ－ＮＩには自分の思う道を

停滞することなく

なるべくヒト様に迷惑をかけないままに

通り過ぎて欲しいと願う

ＢＯＯなのでしたぁ

皆さまも、くれぐれもご用心、あそばしませ～

ご訪問。。。明日の休憩時間に、させて頂きま～す<m(__)m>

巡る季節のスピード感 ＞＞ 煮豚の汁でラーメン、豆腐とアボカドでカプレーゼ

こんばんは

肴で使ったコショウとかタバスコのせいか

冷やかな空気の中にも

汗を感じる今夜です。

秋晴れの地方が多い今日と聞きました。

皆さまも過ごしやすい数日をお過ごしですか

パートから帰宅後お散歩に行く予定が

あいにくの雨となり

お散歩断念(´＿｀｡)

実はここ数日

いなりの吐き気が止まらず

でも固型は吐かないの、

胃液と吐き気、が殆ど。

顔色も悪くて

　　白ざめて？青ざめて？いる

食欲、水分欲があるので

少し安心していますが。

めいは

季節の過ごし方体温調節

がとても上手なので安心なんですけどね、

いなりは

最近冷えるから寒いだろうと

タオルケットにくるんで寝ようとすると

出て行くし

でも

ベッドで足を折っていたりして

パパも心配なようで。。。

あまりに吐き気が続くようなら

明日は病院かなぁ

って

季節の変わり目ごとに、去年とかも

同じような記事、書いている気がする

どこも同じかな

ヒトもワンズも

お花達も何もかも

上手に季節を渡って愛でて過ごしたいですね。

そんな数日

パパママは呑気に

やっぱりお気楽昼宴会を催しております。

１年ぶりくらいに煮豚を作りました

肝心の、その本体を冷凍しちゃったから

映像がないのですが(///∇//)

煮た、そのスープで

恒例のラーメンを作ってみました。

　　チャーシュー代わりに

　　煮豚の味見（笑）

ブロ友さんの中には

チャーシューも含めて

プロ顔負けの方もいるので

　　La　Summer

ごった煮でお恥ずかしいのですが

煮豚の煮汁に

　　生姜、長ネギ　

ウェイパー、醤油、オイスターソース、など。

具材は

メンマ、ワカメ、ラー油和えもやし

見た目はともかく

十分、美味しかったよ

のダーリンに感謝

トマトサラダ　with　アボドーフディップ

揚げないヒレ・トンカツ

揚げないトンカツは

例の、神業的オーブンで作成。

いつものカプレーゼの代わりに

トマトに乗せたのは

水切りした絹ごし豆腐アボカドマヨスイチリ少々

また

パンを焼きました。

今回は

ふわふわ白パン

　　＊レシピのタイトル

ほんのり甘いに魅かれてＴｒｙしたのに

しっとり甘くさせる役目のハチミツを

すっかり入れ忘れるという

　　初めて使う無塩バターにだけ集中しちゃった

でもまぁ、

自家製ジャムと

　　ブルーベリー　＆　りんご

ブロ友　カノンママ＝ｊｕｒｉさんから

送って頂いたピーナツバターで

甘みを補ったので

結果、オーライ

ということで

　　Ｔｈａｎｋｓ　Ｂｅｒｙ　Ｍｕｃｈです

因みに余ったパンは翌日

ダーリンのお弁当ソースカツ・サンドに

だいぶ前に買った冬瓜

ここにきて、慌ててようやく頂いております

冬瓜のカレー煮

キャベツ、玉ねぎと共に

カレーフレークとソース少々をベースにレンチン仕上げ。

ビールは秋宵

この季節は楽しみ方も色々で多彩だね(^_-)-☆

夕方から降りだした雨が

夜になって本降り、シトシトの鎌倉です。

明日はパートも休みだし

気温も高くないので

ワンズとゆっくりお散歩したいのですが

どうかなぁ

皆さまにとっても

・・・したいなぁが

叶う明日でありますように

いなりの憂鬱＝ファンの未来 ＞＞ クレソンとお林檎のサラダ、生揚げのキムチピザ

おはようございます

思いやその強さはともかく

日本国民が歓喜するNEWSが色々ありましたが

我が家の数日は

彼いなりの、憂鬱でございます

BOOは凄い、凄い、ジプリファンでありまして（//･_･//)

　　DVD、殆どあるも～ん

６月生まれのめいが、なぜめいかといういうのも

めいぃちゃぁぁん

だし

いなりが我が家に来た頃の着メロは

ポ～ニョ　ポニョポニョ　

おふくろの気持ちが取られるヾ(▼ﾍ▼；)

とでも思ったのかな、

着信音が鳴り始めると

ワンワン　ギャンギャン

それが今でも、なのY(＞_＜、)Y

数年経過のうちに

携帯からスマフォに変わり

着メロも変わったので

暫く平穏にいたのですが。。。

それがここ数日、久々に流れ続ける

宮崎さんアニメへのフューチャーで  

ポ～ニョ　ポニョポニョ　

心穏やかでいられない彼の

切ない鳴き声が響く、今日この頃であります

そんな彼を思いやり
発表のあった翌日は

ポニョではなく

千と千尋を家族で見ました。

この映画で一番好きな

最後の

カオナシが居場所を見つけて千尋たちと別れる場面に

やっぱり

心洗われ、監督に感謝し更なる

ご活躍と平凡な日常生活が送られることを

祈りました。

ありがとうございます

ファンの皆さま

共に優しい未来を信じて温かく生きましょうネ～

そんな日々にもソーイングの毎日

ブロ友さんへのワンズ服を

作ろうと

以前ワンズ達に作った残り布を

座卓作業テーブルに拡げて

準備をしていたら

いなりが普通に、当り前に

匂いをつけて　おいらの生地だから

いつものおしゃぶりと共に寛いでおりました

　　コラコラ(#｀ε´#)

なんか、この横顔で

なにを考えているのかと思うと

笑える

 

ともあれ

肴トピック

冬瓜の鶏そぼろ餡

温かい状態で食べました。

翌日は冷製。

 

クレソンとリンゴのサラダ

フルーツ摂取を心がけたいBOO

サラダしか思いつかないので

野菜とフルーツのマリアージュ（なんじゃそりゃ( p_q)）

イケましたよ～

 

生揚げのキムチピザ

うん、名前の通り

生揚げ

キムチ、チーズ

の順に重ねて焼くだけ

手抜き主婦貧乏家庭にありがたい一品

キリン　澄みきり。。。

旨しです

 

合間合間に

パパママ肴の素材を使っての

お裾分けご馳走を堪能するワンズ

めいは食欲の秋の入り口を

堪能中です

さてこれから

ワンズのプチ・トリミングです。

サッパリしたワンズにデレデレしつつ

昼から宴会かな～

皆さまのブログまた、夜ご訪問しますね～

行ってきま～す