明日はオクトーバーフェスト！！ ＞＞ 和洋混在、ハンペンのノンフライ

こんばんは。

１２日　土曜日の夜でございます。

今日はパートでしたが

３連休の初日　晴天でお出掛け日和な気温でもあり

お客様は少なかった職場です。

その割には、時間が早く過ぎた感じ。。。

だって

明日は去年　味をしめた

オクトーバフェースト　IN　横浜　赤レンガ

にLet's　GOなのだ～

去年　初参加のオクトーバーフェストは

起床直後にいきなりダーリンに

行くゾっと言われ

なんだか余裕のないまま楽しみましたが

今年は私のパート仲間にも先月から声をかけ

少しだけゆとりのある計画お出掛けです

実はダーリンは今日

例により日勤～宿直、明朝は９時上がり

我ら女性陣　合計３名は席取りのため

９時半には現地着で行列に並ぶ予定です。

　　開場１１時だけれど

　　去年は７時から並んだ兵もいたほどなので

　　９時半着が目標

ダーリンは一度帰宅・着替えて

開場には間に合う予定で行動するそうで合流するそうで。

しっかし、多分明日だけでも１万人近いヒトが

参加すらだろうフェスですから

間に合わないと巡り合えないぞっっっ(°Д°；≡°Д°；)

事前の、こんな不安だけれど楽しい話題の中での

夫婦のお肴トピック～

昼から宴会のお約束　パスタ

ナスとツナのトマトパスタ

アサリのバター蒸し

暫くパスタ、食べていない

にお応えして。

玉ねぎとお茄子タップリ、そして

ツナ缶、トマト缶で作成。

節約には、有難や、缶づめ様

緑たち

きゅうりとキャベツの塩こぶ和え

水菜とクレソンの生ハムサラダ

きゅうり、少しお値段　落ち着いてきました

明日以降、気温も落ちるらしいので

生野菜のサラダ系はこれが最後かな。。。

　　身体を冷やしますからね

ハンペンのノンフライ

マイブームのノンフライ・シリーズ:*:・(￣∀￣)・:*:

ハンペンを半分にして

カラシ醤油で混ぜた納豆とスライスチーズをＩＮ

出てくるので（笑）

海苔でフタしてみた。

マヨネーズ小麦粉パン粉

小さじ１程度のオイルをかけてオーブン

私はねぇ、普通にピザ風でもＯＫなんだけれど

男子はやっぱり、フライだとアガるみたい

カツオの醤油麹たたき

最近は塩麹で和えておいてフライパンで３面を軽く焼く

塩タタキ

が我が家のブームでしたが

今回は醤油麹で半日漬けておいて

焼きました。

全く醤油の要らない仕上がりで

生姜チューブだけで頂きましたよ、ヘルシー(*^^)v

自家製クレソンとも相性でした

キュウリとチクワの梅こぶ茶和え

そう、値段が落ち着いてきてくれたので

活躍大のキュウリ様

野菜＋ダシの出る何か。。。加工品類ネ

助かります

はてさて、ただいま２１時前。

明日は

６時起床で、ワンズを４０分ほどお散歩予定

　　　ほぼ１日　お留守番にしちゃうのでね

　　　自己満足のために

これから少し　ソーイングで呑み欲を紛らわします

もはや日本全国でも展開されている

オクトーバーフェスト

皆さまの地方・地域でもこの３連休、あるかしら

何はともあれ。。。皆さまにとって

明日が素敵で貴重で温かい１日でありますように

パパにフられたママと。。。 ＞＞ 昼下がりのアレ

おはようございます。

ぽっかぽかの鎌倉から本日は

あちき　めいがブログアップします

　　トリミングに行ったばかりで

　　さっぱりしています

８日は、パパもママもお仕事がお休みで

久々に江ノ島に行くよ～　

だったのに

パパはお休み返上でお仕事になっちゃって

ガッカリなママとあちき達(｡＞0＜｡)

雨やらパパママのお仕事でお出掛けがご無沙汰。。。

ママは

あまりもめい達が不憫だから。。。

と、時々行く

北鎌倉　POOCH（プーチ）さんに連れていってくれたの～

あちきは

信じています

信じようと思う

信じたい

決して、断じて

ママが昼から

のために、あちきたちを口実にしたんじゃないよね

ま、いいか。。。

一番上は、お店のママが毎回くれる

あちき達の　おやつ

いなりたったら、

お店に入った途端に

はしたないくらい

くぅん　くぅん　キュ～ン　キュ～ン

　　訳：　いつもの　おやつ　早く　くれろ～

お店のママさんに訴え続けていたわ(・・；)

　　相変わらずの、おまぬけ顔ね

あちきなんて

おやつを出してくれるまでは無駄な活動はしないわっ

おやつが出てきたら

ホラ、この集中力でママに、訴えるの(＾～＾)

ママはゆっくり

ビールを２杯も飲んだけど

お仕事頑張ってきたパパには

ビール１杯とサラミ、食べてきた

って、優しい嘘をついていたわよ

おやつも食べ終わって

いなりはマッタリ

あちきは

籐の椅子で。。。

エマニュエル、でしょ

パパは今日も朝　早くからお仕事に行きました。

　　ママの美味しいを持って。。。

そうそう、読者の皆さま。。。

パパの今回の忙しさとは関係ないそうですが

この間　わざわざ名古屋まで出張して受けた

昇進試験

したんですって

お仕事　増えるんだって。。。

　　でも　お給料が上がったら

　　少し高級なおやつ、買ってあげるね　ｂｙ　ママ

あちきは

お出掛けが増える方が、嬉しいなぁぁ

では皆さまも

なにかしらがもらえる一日をお過ごしくださいネ

After その１？ ＞＞ 揚げないトンカツ風（オリジナル）、大七 大吟醸「箕輪門」

こんばんは

今日は一日、ドンヨリ模様の鎌倉でした。

　　皆さま地方は、平和でしたか？！

さて我が家のワンズ達、

昨日　予定通りにトリミングに行って参りました。

　　夏さん。。。そう、雨だったので

　　やっぱりお散歩はできない送迎貴族でした

2人とも、とっても可愛くさっぱりと仕上がりましたが

昨日は昼から宴会の途中で戻ってきたこともあり

写真は、長女のめいを下手に写したのみ

　　あちき、めい

　　さっぱり、しました

　　美しさのわかるお写真を後日

　　ママが綺麗にアップしてくれるとか

昨日は夫婦休み。

土曜日だったので

普段はスケジュールの合わない仲良し夫婦と

２夫婦での昼から宴会を催しました。

一番人気だった、

揚げないトンカツ風（オリジナル）

以前テレビで

薄切り肉を揚げないでトンカツ風に仕立てるのがあって

薄い記憶で真似てみました。

大量のじゃが芋があるので

　　実家　札幌から送られてきたの

マッシュしたものと、スライスチーズを間に挟み

豚薄切り肉でサンド。

塩・こしょうして

マヨネーズ×小麦粉×牛乳

ぷらす

パン粉

をまぶしてオーブンで。

まとまり辛くて、失敗かなぁと思ったけれど

なんとか形になるものです。

好評ぶりにビックリしたBOOです

　　オーブン様〃　です(＃⌒∇⌒＃)ゞ

カボチャのニョッキ

冷凍しておいた、マッシュ・かぼちゃ

持て余していたこともあり、今回、利用。

強力粉と混ぜてニョッキに。

ソースは力尽きて、レトルトのミートソース

でもまぁ、美味しくいただきました(*^^)v

　　カボチャの甘さだけだよぉ、を

　　信じて貰えないほど、自然の甘みが活きました

ツナもやし

時々行く豚ホルモン屋さんで出る

メニューを真似てみました。

レンチンしたもやしを

マヨネーズ×ツナで和えた。

　　胡椒と醤油少量も隠し味で

２袋のもやし、大人４人でペロリン

ツナもオイル・ハーフで

いくら食べても。ヘルシー（笑）

この日の日本酒は。。。

大七　純米大吟醸　『箕輪門』　　福島

緑川　『緑』　　新潟

これまた飲兵衛４人で

ペロリ

あぁぁ、明日が終われば

私のパートは２連休＼(~o~)／

頑張るぞ、BOO

頑張れ、皆さま！！

さてこれから今夜の洗いものです。

　　昨日の洗いものを今朝したりで

　　ペースが来るっております（笑）

ということで

皆さまへのご訪問は明朝以降

BOOも、皆さまも

素敵な夢見でありますように

ボサノバなあちきです。。。 ＞＞ 車麩とちくわぶの煮物、ポテトグラタン

おはようございます。

どんより模様の鎌倉　１０月も４日目を迎えました。

皆さま、この気温差の激しい季節。。。

風邪気味のBOOがいうのもなんですが

体調管理に留意してお過ごし下さいね

９月最後の２日間はパート、

一昨日は雨、

昨日今日とパート、のBOO。

帰宅する６時近くはすっかり暗いので

ワンズ散歩が全然できま、っっしぇぇぇん

ごめんよ、ワンズ達。。。

今朝早起きで行こうという決意も

結局、ギリギリの起床でした(ﾟ＿ﾟi)

　　はは、ブログアップが、せいぜいじゃ(〃∇〃)

明日は、必ず、きっと、午前中

雨が降りませぬように

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

大量のアジを２種の肴に

先日仕入れた、アジ１４尾

小さめでしたが、５００

その日は８尾分を、お刺身に。

脂のノリも程よく

美味しかったです。

翌日、２尾ずつを塩焼きに。

小さいから殆ど食べるところないだろうなぁ

と思っていたら

意外に身がつまっていて、鮎のようにかぶりついて（笑）

食べでがありました。

久々の煮物

車麩とちくわぶの煮物

BOOは大好きだけれど

ダーリンは鼻で笑って好まない、ちくわぶ

こっそり食べようと思っていたら食べそびれて

残っていたので、煮物にした。

車麩、長芋、人参、しめじと共に。

出汁は、お醤油ベースで豆板醤IN。

ちくわぶ、美味いな。おでんより、いいよ

良かった、ちくわぶ登場が増えそう(*^-^)b

ある日の昼から夫婦宴会に

ポテトグラタン

BOOはホワイトソース、

シリコンレンジ袋にて

レンチン使用でバター・小麦粉控えめに作るのだけれど

今回はちょっと加熱し過ぎて

レンジ内に少し溢れて慌てた(゜д゜；)

それでもなんとか程よい分量で作れました。

突然ですが

めいです

　　９歳４ケ月になりました。

見て下さい、ボサノバなんです

せっかくの美貌が、台無しです

明日はようやく、トリミングに連れていってくれるそうですので

また皆さんに自信をもって

BeforeAfter

ご披露したいと、思います。

雨が降っていなかったら

お散歩がてら、サロンに連れていってくれるらしので

テルテル坊主作ります

皆さまも心　照る照るな１日を

デコまねき(=^・^=) ＞＞ 豚しゃぶ納豆あん、梨のキムチ和え

おはようございます。

１０月１日からのリスタートを誓いつつ

昨日は、『抱きしめたい』途中で、寝落ち

　　無念じゃ。。。

明けた本日は、予報通りの雨

皆さま地方が大きな被害などなきよう

そして

お散歩に出られないワンズ達よ。。。

おうちで、まったり遊んで、寝て過ごしましょう

さて先日、帰省していた

新潟の居酒屋で

プリチーで

ゴージャスな

まねき猫ちゃんに遭遇

表情もとっても、優しいね

どう、どう

ダルマさんが乗る、輝く打ち出の小槌

鯛や、俵に乗った猫たちは

右手、左手、両手上げと、全部盛り（笑）

大入袋、何より

全体が、ピッカピカですよ～

店員さんが福島の、なんとかいう施設のショップで

見つけて、即買い、してきたとのこと

あぁぁ、欲しいなぁ、マジで

この子の前に、宝くじをお供えしたら

きっと、おそらく、多分、当りそう

下手な写真だけれど、

コレを見たアナタにも

ご利益が、ありますよ～

はい、肴トピック

豚しゃぶ納豆あん

先日、久々に、冷しゃぶを作ったの。

それが少し残ったので、翌日リメイク

納豆とミョウガを和えて、かけた

ほぅぅ、豚と納豆は、合いますよ。

右は

春雨とハムとピーマンで、酢のもの

甘ネバ・モロヘイヤ

新潟から、お父さん自家菜園のモロヘイヤを持ち帰りました。

いやぁ、その、ネバネバ、風味の、美味しいこと

麺つゆにつけておいたモロヘイヤに

ネバネバ仲間の、長芋摩り下ろしと

なめ茸を少量ON.

食べるだけで、健康になれそう（笑）

梨のキムチ和え

フルーツ苦手なBOOお得意の

しょっぱいものWITH

今回は、キムチを使ってみた

前回ダーリンに好評だったので

リピート

キムチだからゴマ油もかけてみるか

と思ったけれど、チャレンジャー過ぎるかも。。。と断念

断念してくれて、正解だと、思う　　ｂｙ　ダーリン

(＃⌒∇⌒＃)ゞ

今日はこれから

のんびり、夫婦昼宴会の準備です。

　　雨だから。。。仕方ないんだもの、飲むしかっ

皆さんも、忙しいながらも心はまったりの、１日を(^∇^)