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わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

こんばんは。

29日をもって、46歳の婦人となりました、BOOです音譜

  お祝のコメント、ペタ

  本当に嬉しかったです、ありがとうございますドキドキ


“無事に”と言いたいところですが

驚くほどの記憶喪失で

微妙なお誕生日イブだったのすぅあせる


我らの上京=上野 大統領

な我ら。。。


最近、行けていなかったので

前日から、もう、それはそれは、楽しみで( ̄▽+ ̄*)


うっきうきで席に着いたのが、11時過ぎ

 一応書くけど、午前ネ♫


モツ煮を頼むのが普通かもですが、

ここは、モツ煮のお豆腐だけでもOKなので、

まずは、コレを



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串焼きを、いつもより多めに頼んだの。

馬のハツモト、イノシシ、レバ。。。

あとね、珍しい、オクラのワサビ漬け!!

とっても美味しかったです。

レシピを研究予定ラブラブ



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2件目は、お馴染

上野 夜行列車


平たくいえば、日本酒Barです

  兄さん、不本意なら、ゴメンなさい汗


BOO,1杯目は、珍しそうな

福島 浜娘



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ひと口飲んで。。。

「旨い~、大丈夫、頑張れ、福島音譜だね、パパ~ラブラブ」


バシャ~ンy’s

全てこぼしました。。。(/TДT)/

  本当に、本当に、酒呑みの風下にも置けませぬ。。。


で、ご善意で注いで貰ったのが

ことらでお馴染の、軽ろ水(かろみ)


いや、ゴメンなさい

ここからは もう 記憶が。。。( ̄Д ̄;;

  写真は私が、撮っていたんだなかお



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なんと、18時半には、自宅に帰っていましたよ

おウチでの二次会は

東京駅で買った駅弁


コレ↓はとっても美味しかったし

良い企画だよねぇドキドキ

東北まるごと弁当



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岩手:サンマの竜田揚げ

山形:芋煮

宮城:ひとめぼれご飯 & 牛たんシチュー

福島: 大根の会津味噌田楽

秋田:いぶりがっこ

青森:ホタテのニンンク味噌焼き


夫婦揃って記憶もなく勝った

両国国技館 地下の名物

焼き鳥



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いえね、実はこれらのお土産を買うまでに

居酒屋1件、

うどん屋さん1件

寄ったらしいの。。

  フラッシュバックな一瞬記憶とレシート(笑)


夫婦2人の記憶ピースでも埋めきれず。。。


ともかく・・・


色々試算した結果、

この日のムダ遣い=記憶喪失、寄っ払った勢いの無駄買い=

円5000

  ※とは言っても、総支出2人で総額円20.000弱


翌日のお誕生日本番は、スーパーのサラダ

円300弱だけで過ごしましたううっ...


お酒は魔物じゃなぁ。。。

を改めて実感した、46歳の誕生日イブ(^_^;)


リッチな皆さまとは思いますが

はしゃぎ過ぎにはご用心。。。ビックリマークでござりますぅぅぅ(^_^;)

今晩は♪


世間ではG.W.入口で

渋滞や旅行、観光の話題で持ちきりですが

365日シフトの我ら夫婦には、どこ吹く風。。。

と言いたいところですが。。。


エヘヘ、今年のG.Wは例年よりは

お休みが取れています音譜


まずは。。。明日から2連休バンザイ

フフ、しかも明後日は、BOO

46回目のバースデイラブラブ


つまり今晩は、バースデイ イブイブ なのだにんまり


なのに( ̄∩ ̄#

22時を回った今も、お仕事中のダーリンですぅあせる

  仕方ないか。。。繁忙期に

  私のバースデイの為の2連休苦笑


ささやかにながら丁重に感謝しつつの

今晩の肴から。。。音譜


最近のマイブーム

ワンプレート


まるビックリ旨いノンオイルな鶏梅カツ

まる水菜と釜揚げひじきのバルサミコサラダ

まる茄子と大根のトマト煮

まるハンペンの納豆サラダ


水菜のサラダのポイントは

新タマネギと

自家製ドレッシング=バルサミコ酢×ハチミツ

美容のために、たっぷり♪


お肉と野菜、イソフラボン。。。

バランスは考慮したつもりの、ワンプレートぺこ


そう、イブイブだから、プレミアム~キャハハ



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最近買い換えたオーブン=石釜シェフ

レシピ本通りのノンオイルで作りましたビックリマーク


鶏ムネ肉を観音開きにして

青じそ、梅たたきを乗せて

丸めて通常のフライ仕様にてオーブンへ。


「塩こしょうは要らないのぉ!?

って思いましたが、食べてみて。。。


ビックリ~驚き顔

旨~い、ソースなんて要らないよ、

サックリだしねニコニコ


こりゃ、癖になりそうじゃわいぐー


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あとは、昨夜の

イワシ二昧

  そんな言葉、あるか(≧▽≦)


「マジ、動けない。。。」と思いつつ

老骨にムチ打って、捌いたイワシ11尾


無性に食べたかった

つみれ汁(味噌仕立て)


カブの優しさと豆板醤のピリリが特徴かな。



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やっぱり、とりあえず食べるよね、

イワシお刺身


脂が強過ぎず美味しかったですぺこ



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明日は1年ぶり以上の、夫婦で上京ですきらきら

大好きな下町飲み屋、日本酒バーのコース予定笑

ワンズにはお留守番お願いしちゃうけれど

明後日は、バースデイ本番でワンコwithだか

、許してね~~σ(^_^;)


皆さまも、心穏やかなG.W.となりますようにしあわせー



皆さま、お疲れ様です(*^▽^*)

パートは休みだったのに

くったくたに疲れ果てているBOOです汗


学習能力がないことは十分に自覚しておりますが、

またまた、やっちまいましたううっ...


お洗濯など終えて、駅前商店街に出掛けました。

目的は

銀行回り、食材買い出し、

義母への母の日 手作りグッズ材料購入、

ブロ友さんへのワンコ服送付、です。


目的地の順番により、最初に八百屋さんへ。

精算の段で。。。


お財布、忘れた~っっっウキャー!


レジでうろたえつつも

  激安八百屋なので行列凄い。。。

神は私を見捨てなかった。。。!!


ちょっとした誤算で先月降ろし過ぎていたお金を

銀行に戻さなきゃ、でポーチに入っていた~驚き顔


「ひゃ~、どうしようあせる」


   ジタバタと、リュック漁るBOO


「あ、あ、大丈夫ですっビックリマーク 良かった~σ(^_^;)」


・・・おまめ

レジのお姉さん、思っただろうな、

「不思議なオバサン」

  一応、小綺麗な格好をしつつ

  大きなリュックしょって

  妙な苦笑いと独り言の、オバサン苦笑


当然ながら銀行回りは断念ガクリ


精神的にコレで疲れたんだけれど

も1つ学習しない証明(笑)が

買い過ぎ爆笑


2キロの鶏ムネ肉パックやら約1キロの豚肉、

その他、魚やらお野菜、加工品。。。

多分、7キロはあったな、重かった~(><;)

肩、首、背中、腰が、バリバリなく


小分け、下調理の気力さえなく、

動けない(笑)

ま、そろそろ動かねばなので

景気づけに、肴ブログ、アップです笑


先日、札幌に帰省していた妹から貰ったお土産


小林牧場 カマンベールチーズ



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有名なのかは存じませんが、

妹が「断トツに美味しいのよぉ音譜」といっていた通り

普段いただくモノとは違う、トロみ感とコクでした音譜

  何せ、ビニール包装などではなく

  パッ缶に入っていましたよ。 初めてビックリマーク

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ここからはBOOの創作料理ネ


根菜ベーコン


レンコン、長芋、玉ねぎ、そしてベーコン。

クレイジーソルトとコショウだけでシンプルに。



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蒟蒻とエノキで辛くてヘルシー♪


なんというネーミング(`∀´)

これもレンチン袋で作成です。

味噌×豆板醤×ハチミツ×日本酒。

ローカロリーだけど食物繊維はタップリねにんまり

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巣ごもり卵


これは創作ではなく

ありきたりなメニューですが

栄養バランスの良い一品ですね。


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うぅっ、まだ立ち上がりたくない~(T_T)


体力を考えれば

商店街の帰り道のスーパー寄り道、

ワンコ散歩。。。やめておけば良かった

  うん、頑張り過ぎちゃったの、いつもながらDASH!



今日はイワシを仕入れてきました。

お刺身と、つみれ汁の予定。。。

頑張る、頑張れ、頑張ろう、頑張る。。。かなく


おはようございます。

先日の、転倒~捻挫、負傷については

お見舞いコメントもいただきありがとうございましたあせる


引きずりながらですが歩けていますし

「痛ててって汗なくって言いながらですが

昨日はワンズお散歩もしましたし散歩

少しずつですが回復傾向です。


ただ足の状態を見たダーリン曰く

「ヒビは入っている感じだな( ̄* ̄ )」


…


幸か不幸か、シフト都合で

昨日から3連休のBOOです。

なので家事と手芸程度で

大人しくできて、まぁ良かったんっ♪


中日の今日も安静に過ごしております♪


そんな、一昨夜・昨夜の肴トピック


根菜とわけぎの中華風炒め


レンコンって、美味しいですよねぇ

シャキッ、サックリ、ふんわり。。。

いずれも好きですラブラブ



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手作りおぼろ豆腐


にがり & 無調整豆乳

タジン鍋にて。


蓋をしたまま少し置いたので

前回よりは

すくいやすくて上手にできました。



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キャベツと味しめじで卵とじ


卵液はヒガシマル うどんスープの素で味つけ。

  ついでに豆乳で少し伸ばした音譜

味しめじの風味満点にできました。

レンジで簡単(*^o^*)



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切干し大根の酢の物


ひじきときゅうりIN.

シャッキリ歯ごたえがたまらん(*^ー^)ノ

あ、隠し味にハチミツを加えてみたら

しっとり、程よい甘さになりましたぺこ



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新たまねぎのスライスサラダ


残っていた缶コーンも加えて、おかかもたっぷりうへ

本当に、新たまねぎって甘くて美味しいですね。


さっき覗いたブロ友さんも

新たまねぎのサラダを食していました。

  旬ですね、ゆるさんぐー


わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2



お天気は良いけれど

風は冷たいなぁ。。。

明日は雨のようなので

皆さんも服装調整と体調管理、注意しましょうネファイッ!


あっっ、

お足元にはくれぐれも、お気をつけあ・そ・ば・せ爆笑


投稿写真

痛いよぉ
って独りで泣きながら呑んでいるBOO です。


今朝、パート出勤前にマンション玄関前の階段で滑り、体勢建て直すつもりで正座宜しく結局転倒(*ToT)

左足甲と足首、ズル剥け & 挫きました(-_-)
ダーリン、今夜は宿直…
痛いよぉ、寒いよぉ(T-T)

いてもたってもいられず、無意味な写真添付(笑)
湘南モノレール江ノ電駅の、生しらす看板。
ほら、観光地によくある、顔出せるヤツ…
未だに車種撮っている観光客、見たこと無し(笑)

も少し編み物したら、寝ます…明日は痛みと腫れがとれていますように^_^;