今月のちかぱん教室は、「ピタパン」。
生地に混ぜ込んだゴマが香ばしく、ぷっくりと焼き上がり。
半分に切って、サラダやチキンを詰め込んで、いただきます！
ピタパンは袋状になっているから、食パンで作るサンドウィッチよりも食べやすいのも
いいところ。持ち帰ったピタパンは、翌朝も色々詰め込んで食べました。
用意しておいてもらった「天然酵母」の生地は、ドライトマトとチーズ入り。
表面がカリッと、中がもっちりと…。焼きたてパンは、幸せの香り。
食後のデザート。奥が、今月のデザートのゴマプリン♪
ケーキは、この日、教室で一緒になったＳちゃん、Ｅちゃん、Ｔさんとちぱかん先生から。
サプライズで、私の誕生日を祝ってくれました。嬉しい気持ち。
それにしても、超満腹。…なのに、場所を移動してティータイムに突入。（笑）
おいしい香りに包まれて、ゆったりした時間を過ごすのって贅沢ね。