北欧の美味しいお菓子づくり | bon repas 日記

bon repas 日記

料理好き、ワイン好きが高じて「料理研究家」の道へすすんだ私。



そんな私の日々の「bon repas(ボン・ルパ)=おいしくて楽しい食事」を綴ります。

素敵な友人 のお宅で開かれた、これまたとても素敵な友人の出版記念パーティーに参加♪


本を出された土井始子 さんは、スウェーデンに留学された経験から、北欧のお菓子と料理

の先生やフードコーディネーターとしても活躍されている。

独特の温かい雰囲気と優しい人柄がとっても素敵な人。

その彼女が今回出版された本の名前は「北欧の美味しいお菓子づくり」


本で紹介されているお菓子がおいしいのは勿論のこと(私はいつも、作ってもらって食べるばかり)

写真撮影もコーディネートも、土井さんが全部されたというその本には、隅から隅まで、センスの

よさが光っているし、彼女の温かさが伝わってくる。

みなさん、是非是非、手にとって見てみてください!!

そして、第2弾のお料理本も、待ち遠しいっ!!

 ←このカメラで撮影されたんだって。



今回の出版記念パーティーでは、お菓子のほかに、北欧料理がた~くさん用意されていて

おいしい楽しい尽くし。(土井さん&みなさま、本当に本当に、お疲れさまでした!!)

私は仕事の都合で、食べるところから参加。(笑)

ヤンソンさんの誘惑とか、ミートボールとか、キッシュとか、とにかく、おいしいものがたくさん。

北欧料理もまた、ワインがすすむお料理ばかり。(…?)

いつもの楽しいメンバーで、お祝いしながら、スウェーデン語を教えてもらったり、(英語もあった)

賑やかなひととき。途中、チェロの生演奏もあり…。楽しい時間は、あっという間に過ぎて…。
←チェロリストのSちゃん。


パーティーの主催者Tちゃんには、本当に感謝です!!!ありがとう~っ♪♪