ビールのブランデー

超おいしースペインのオリーブオイル、オロバイレンを輸入販売

している女性起業塾仲間のともこさんに頼まれ、ドイツのグルメ

雑誌DER FEINSCHMECKER（グルメという意味）のオンラインショップ

を見ていたら、こんなのが。



ビールから作られた蒸留酒です。"STICKUM"

ドイツ、デュッセルドルフのアルトビールの醸造所Hausbrauerei Uerige

が作っているのですが、元になっているビールは年に2回しか作られ

ない（1月と10月の第3火曜日）という"Sticke"というビール

で、ホップとモルトが他のビールよりも多く使われています。




このビールから作られたこの蒸留酒は、ソーテルヌの樽で熟成されるため、

ビールの風味は残しつつ、バニラや木の香り、チェリーやブランディーの

味もするんだそうです。

なんだか複雑～面白い！

ちっと味見してみたい

わ～い♪

読者様今日でなんと555人になりました～！

うれしい！

ゾロ目だ。

なんかいいことあるでしょうか。

どきどき・・・

今日の三人

昨日会ったドイツからの友達に今日も会いました。

新宿でご飯食べ、外に座ってジントニック飲みながらおしゃべり。

この時期のせいか、テーマが原爆になったりしてまたまた熱いトークセッションが繰り広げられました。

ドイツ人は政治の話よくするし、大戦で負けた国同士シェアできるところがあったりします。

他にも名前の話、旅行の話など、話題に事欠くことなく続きました。

かなり充実した感じがしました。

あー楽しかった。すごい個人的なブログで恐縮ですが。

残りの日本滞在も楽しく過ごして欲しいです。



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