【パンケーキvoivoi】小豆と塩生クリームのパンケーキ

ママブロネタ「おやつ」からの投稿

今年10周年を迎える三軒茶屋のVoiVoiさん、オープン時から通うマニアなわたしですが、毎月かわる季節のパンケーキを今年こそ制覇しようと思いながら、結局全部食べ切れた年がない。今年こそは！ということで1月のパンケーキを早々に食べてきました。

2016年1月の季節のパンケーキは定番の小豆と塩生クリームのパンケーキなんですが、小豆が温かいバージョンと冷たいバージョンの２種類あります。

▼塩生クリームと温小豆のパンケーキ



パンケーキで土手を作った中に温かいとろとろの小豆に冷たい抹茶アイスクリームそして適度な塩味がきいた塩生クリームの相性が抜群です。



▼塩生クリームと冷小豆パンケーキ



塩生クリームをオプションで追加してもらいました、これ大好きなんだ！



VoiVoiパンケーキの好きなところはもちもちふわふわな生地はもちろんですが、甘すぎないところ。餡がたっぷりで甘そうに見えますが、甘さ控えめなのでここに塩生クリームと抹茶アイスがあわさるととーっても美味しいのです。



伝票を挟んでる、フェイクパンケーキが可愛い！
フライパンにのってるところがナイスですよねって実はこの伝票挟みのパンケーキもいろいろな種類があったりするので、訪れるたび楽しみがあったりします。



２月１日からはバレンタインパンケーキが始まるみたいなので早々に行かなくちゃ！

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