ママブロネタ「おやつ」からの投稿
本日１月６日公現節エピファニーです
我が家はキリスト教ではありませんが、
フランスの小中高出身のわたしは
冬休みに入る前の終業式の日の給食のデザートで
毎年ガレットデロアをいただいていました
そんな風に育ったわたしは娘たちが小さい頃から
我が家でもガレットデロアで年初めの運試しをしています
そんなわけで今年もお正月明けといえば
公現節のお菓子ガレットデロアをいただいてます
例年ガレットデロアの云われとか書いてますが
それは過去記事のリンクを記事下部に貼っておきますので
そこから飛んで読んでください、今年は割愛します
年々取り扱うお店が増えていてうれしい
日本にもガレットデロアが浸透してきてますね
今年最初に買ったのはノリエットのガレットデロア
食べ方のしおりみたいのがついてます
すっごくオーソドックスなもの
永井シェフですもんね
ガレットデロアにはフェーブという陶器のおもちゃが
ひとつ焼きこまれていて、カットして切り分けた時
フェーブの入ったカットをゲットした人がその年の王様に
なるというフランスでは年初めの運試し的イベントなんです
例年、カットするときにフェーブに包丁があたっちゃったりして
私だけ当たりが分かっちゃったりするのだけど、今回は
わからないまま、きれいにカットできたので、楽しく運試し
結果、フェーブが入ったカットをあてたのは…
次女でした
今年も素敵なご縁でお仕事いっぱいあるといいね！
２０１５のガレットデロア
まだまだ食べますよー
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∟ガレット・ドュ・ロア トロアグロ ２０１１
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